推 xyxyx2:我喜歡羊腥味 XD 所以有沒有可能喜歡你說的那道大地雷呢XD 03/29 10:34
→ cherry1983:我也很喜歡羊肉味 但它那像羊腋下有非常嚴重的狐臭味 03/29 17:18
→ cherry1983:形容得好像有點…XD 如果不信邪的話就去試啊～ 03/29 17:20
→ cherry1983:就像我內文說的，搞不好就是真的有喜歡的人但不是我^^ 03/29 17:20
餐廳名稱：伊斯坦堡 Istanbul Restaurant
地址：台中市西區五權西三街105號
電話：04-23729203
營業時間：AM 11：30～PM 15：00 AM 17：00～PM 22：00
價位範圍(每人)：約300上下
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
推薦菜色：薩曲卡哇雞
http://www.wretch.cc/blog/sunnykate83&article_id=27679760
圖文並茂網誌版
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這家餐廳是前一陣子跟表妹還有老媽去吃的
因為她剛從加拿大回來到台中聚聚
原本是想帶她去台中美術館附近的台柱餐廳－南瓜屋
結果沒想到南瓜屋竟然公休…本來想轉移陣地到新月梧桐
但表妹看到一間在美食雜誌上出現過的餐廳說想去試試，那也就順著她去了
在門口看看價格也還算合理，表妹躍躍欲試、媽咪也沒有意見
我們就本著冒險犯難的精神進去試試啦
我有把menu全部拍下來，可以去我相簿看，
建議各位去的時候務必要點他們的單人or 雙人套餐
比較划的來，請不要傻傻的單點
單人套餐可於六種主餐中擇一，價格在 $355~390，
附湯或沙拉擇一，可再選一份70元內的非酒精飲料
雙人套餐價格為 $1050
內含開胃菜×1 湯×2 主菜×2（可任選290元以內主菜，超過補差價）
甜點×2 飲料×2
我們那天點了一個單人套餐和一份雙人套餐，
每個種類我們都有吃到1~2樣，吃得很飽
如果你只是想嘗嘗土耳其的異國風味，建議點單人輕食套餐
如果你想比較深入的了解他們的飲食特色，可以兩個人一起去點雙人套餐
吃的種類可以比較多
不過這家餐廳一直讓我猶豫要寫食記還是抱怨，因為我不知道該說它好話還是壞話
原因請聽我慢慢道來
我們當天所坐的位子，就在吧台前
因為我那天出門什麼都沒帶，所以只能很陽春的拿我媽咪色差很大的手機隨便拍照
一開始入座的時候我們真的很興奮，因為真的很有異國風情
而且餐廳內陳設了很多中東風味的擺飾，處處有巧思，
像是他們的桌墊很有趣，有好笑的插圖之外，內容是店主在當地的旅遊心得
很可愛，但我拍的圖不知道怎麼的上傳就不見了
一入門就可以看到土耳其的傳統服飾，在右邊窗台上擺的是水煙，
看到這個就想到當初我在加拿大時，曾經有朋友請我抽過
一開始我還怕怕的，不知道那是什麼東西，我朋友一直說放心不會上癮的
而且還有草莓口味、蔓越莓口味，我就試試看了
感覺還不錯啦~ 就是香香的~
門口庭院的座位設置很簡約，下午坐在這裡吹吹風也是很舒服的
我表妹和媽咪點的雙人套餐附了兩道湯，
分別是當日中東湯和新娘湯，味道都不討人厭，
那天的當日中東湯是辣雞肉湯，
中間浮著的是以香料爆香的辣油，湯底喝起來有些許的雞味
我們三個人一致認為很像我外婆做的四川椒麻雞的味道
新娘湯則是集香料為大成的一道湯品，光看湯體本身就浮著許多的香料末
它是由紅扁豆加入新鮮的番茄熬煮，再加入香料及辣椒
喝起來有種很獨特的香和微微的辣
為什麼它叫作新娘湯呢？顧名思義，因為它是土耳其人結婚時會喝的湯
因為他們已經點了兩道湯，那我的單人套餐的附餐就選了牧羊人沙拉
它是由小黃瓜、番茄…等蔬菜切丁後加
上橄欖油、檸檬汁調味，頂端再撒上起司絲
我覺得還不錯，但是我媽咪說很像坫板上混合很多東西的味道所以她不喜歡
一開始不覺得，媽咪愈形容愈像…哈哈，不過我還是把它吃完了
有道是，能吃見底的菜就是好菜，所以只能說見仁見智嗎
菜上到一半，我表妹就請服務生先上飲料來
我們分別點了土耳其檸檬茶、土耳其蘋果茶和土耳其EFES BEER
話說點這杯飲料的時候我掙扎了一會兒，
因為menu上寫著 "像魚飼料的飲料"
=_ = 是喝起來味道像魚飼料嗎？還是怎樣？
結果服務生強力推薦說味道並不奇怪，
只是那個茶是用一種長得像魚飼料的顆粒加水泡出來的
所以我們就不同口味各點一杯啦
結果“魚飼料”真的是很好喝，但是實在是太小一杯了
如果男生喝大口一點真的可以一次飲盡…
要是可以續杯的話就蠻值得點的
而媽咪點的啤酒可真不是蓋的，
雖然不是像比利時水果啤酒那樣甜甜的像汽水，
但是它完全不苦而且非常順，我媽咪和表妹也都讚不絕口
早知道我也就來點這個了
接下來要介紹的是茄泥巴巴卡
是將茄子火烤後再加入洋蔥、青椒、番茄拌炒的一個醬，聽說作法很繁複
配上旁邊的餅皮吃，其實還不錯
有一種中東式PIZZA的感覺
不過奇妙的是，那個醬…竟然是冰的…，但餅皮…是燙的
整個吃下去有一種…冰火五重天、水火同源的感覺
雖然我不知道它是不是本來就這樣吃的
但是我想如果它稍微熱一下應該會更美味
薩曲卡哇雞我個人覺得是這一餐的高潮，好吃到不行
是當地一種特殊的炒雞肉吃法
周邊的雞肉配上他們獨特的調味法，實在夠勁
再加上中間的米飯是由土耳其空運來台的，和我們平常吃的米飯口感不同
這種米飯非常有彈性，有點像糯米，但沒那麼黏
也不像我所吃過的外國米外軟心硬，更沒有怪味
總而言之和旁邊的炒雞肉簡直是絕配
而且他們從當地進口的這種平底鍋在米飯上加熱
讓米飯產生些微的鍋巴，更突顯其米香
不過要注意的是，它雖然很燙口，但是卻要盡速食用完畢，
否則會有燒焦的疑慮
我表妹超級有冒險犯難的勇氣，我個人雖然很有實驗精神還是有點怕死，
所以我點了的是所有菜裡面看起來最不像地雷的一道：西施烤牛排
“上選牛小排用牛奶和番茄等香料醃過再用炭火慢烤，可吃到肉的原味”
是不是看起來就不可能會是地雷？
牛排嘛～會難吃到那裡去？肉的原味…只要食材新鮮就一定好吃啊！
所以我就點了這個
事實證明我也沒錯，這道確實還不錯吃，
牛肉帶有讓人流口水的香料味，也很鮮嫩，配上我愛的那種米飯，超級下飯
只不過…他們有點廣告不實…那不是牛排…是牛肉片 (哭著跑走)
經過上面幾道料理的洗禮，我心裡的大石頭有點稍稍放下
目前為止的菜都很不錯，雖然在size上有點小小不滿足，
但料理的風味很特別，而且都還蠻符合我的口味
所以就一直很期待我們的最後一道熱食：招牌唄締烤羊
因為我是岡山出生的嘛，咱們岡山人可是從小就餵羊肉米粉長大的咧
你看看，有我剛剛愛吃的米飯、還有羊肉包著剛剛也試過的餅皮
更何況它可是被標記著“招牌”呢！
這似乎也是道會好吃的菜，又很大一盤，讓我剛剛"小小烤牛肉"的不滿足完全服貼
這道菜一上來我就迫不及待的搞了一大口塞進嘴裡…
我只能說…我後悔了…羊肉…好騷…加上酸奶…真是…想讓我吐…
整個從天堂掉到地獄還不足以形容…這道菜是大地雷!!! 千萬別不信邪!!!
不過好險它不是我點的，所以就由媽咪和表妹兩個人負責吃完
也幸好表妹很愛那個酸奶，所以我們也沒有浪費到的保持一慣清空紀錄
終於進行到最後的甜點時間，這節的主角則是：米布丁和焦糖卡拉那
米布丁是將米加入牛奶裡熬煮後再送進烤箱烘烤凍下的成果
我們三個人一致認同這是道非常好吃又特別的甜點
讓我剛才被羊肉的腥羶味大受打擊的味蕾得到了最適切的安慰
焦糖卡拉那我是認為它可能有點小失敗，因為和menu上的圖片完全不同
而且它有巧克力和檸檬兩種口味可以選
不知道為什麼我們失心瘋的點了檸檬口味？
它明明是焦糖調的啊…巧克力不是比較合嗎？
所以這道甜點吃起來很不搭，焦糖是焦糖、酸味歸酸味，完全走不在一起
我也想把它列為小地雷，不過經過剛才大地雷的轟炸，這已經不算什麼了
最後想說的是，我給這間餐廳的評分不算很低，只是不小心踩到幾顆地雷
或許也不該說是地雷，搞不好是culture shock，說不定他們就愛那羊味~哈~
看在它的異國風情也很值得一試，畢竟台灣沒幾間這樣的餐廳
更何況它可是中部唯一的中東菜餐廳呢
要是我在敘利亞的朋友有機會來台灣玩，一定要帶他去試試道不道地
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大家都有部落格~我也要！
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↑已查此人為標準雙子座
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