餐廳名稱：台中 水相餐廳 Aqua Restaurant
地 址：台中市西屯區惠中路一段117號
電 話：04-22581616
營業時間：週日~週四 AM11:00~PM10:30
週五.週六及例假日前夕 AM11:00~PM12:00
價位範圍：NT$300~NT$500
可否刷卡：可接受信用卡 VISA JBC
有無包廂：有 (可容納20人)
推薦菜色：碳烤精選美國紐約克牛排、鄉村德國豬腳
官網：http://www.aquatea.com.tw/
食記：http://www.wretch.cc/blog/sunnykate83/31351131
這家餐廳在台中七期裡，僑園大飯店的隔壁
之前在網路上看到覺得裝潢很漂亮，就很想去吃吃看
某個媽媽不想煮菜的晚上就一起去吃了
自此之後，每次不想煮飯、朋友來訪不知道要吃什麼，都會來這邊
餐點好吃，價錢屬於中等價位，假日如果不訂位還吃不到呢
我很喜歡這家餐廳的裝潢
建築物本身是不多加修飾的水泥牆，但是周圍卻環繞著綠水，
乍聽之下似乎不太搭調，但是一眼望去卻意外的非常契合
加上大量的木質傢俱，柔和了大量灰色水泥的硬質感
我個人是還蠻喜歡這種風格的
你看看~ 整片的水池，多壯觀！
特別是他們的座椅設計得比較低，所以坐靠窗的位子看出去
視線就是整片的水域，非常的舒服
只有地大的台中有本錢蓋這種房子啦~
人多又擠的台北那來的這種愜意啊
除了適合情侶談情、家族聚餐之外
大團體也很適合包場，舉凡網聚、開會，這整片的長椅都很適合
除了一樓的這種長桌之外，二樓也很適合大團體把整層包起來，
比較在意私密性的話，還有可容網二十人的包廂可供選擇，也很不錯
不過要使用包廂得事前預約，而且還有三小時的時限就是了
沙發區的椅子也很舒服，一樓靠水邊的座位一個小區可以坐四個人
很適合和好友坐下來喝個飲料、吃點東西、聊聊是非
餐廳內部會隨著季節變換更換擺飾，非常的有巧思 (左圖為去年12月的聖誕樹)
接著讓我來介紹一下餐點吧！
主廚套餐 NT99元
只要點主餐再加99元就可以有主廚湯、麵包、沙拉甜點、飲品任選 (酒精飲料除外)
圖片中是套餐沙拉和南瓜濃湯，有時候會是玉米濃湯或海鮮濃湯，都很不錯
可惜的是有時候湯會過涼，而且發生的次數還蠻高的，
介意的話可以請服務生再溫過
沙拉沒有我最討厭的盤底餘水，實在很貼心
不過沙拉醬有點過多，值得說嘴的應該就是加了隻蝦吧 (笑)
餐包很不錯，不像普通的餐包軟趴趴、沒味道又沒咬勁
它很有彈性又有很香的香料，配上濃郁的奶油，我還蠻喜歡的
飲料的部份我推薦新鮮水果茶
裡面都是滿滿的水果，而且份量超級大，根本是以桶為單位的了
我們在旁邊還放上了普通水杯來當比例尺
真的喝不完的話，還可以外帶回家
碳烤精選美國紐約克牛排 NT$ 450
這道是我最常點的主餐，每次來吃也都會介紹朋友點這道
它有四種口味的醬汁可供選擇，香料玫瑰鹽、牛骨汁、黑胡椒和磨菇
肉質軟嫩又有咬勁，一咬下去肉汁整個擴散在口腔，真的是一大享受
side dish 有新鮮的蔬菜之外，還有頗具口感的香料飯
焗烤奶油海鮮小米麵鑲甜椒 NT$280 / 鄉村德國豬腳 NT$420
這道焗烤還蠻特別的，這還是我第一次吃到這種東西
裡面的小米麵有點像是黃金傳說裡面濱口用麵糰捏出來的"米"
醬料是白醬，海鮮料也蠻多的，
填滿了甜椒之後上面蓋了厚厚的起司進烤箱烤
口味有點像厚片吐司換成了甜椒的棺材板
缺點是賣相有點不佳，中間裝飾的菜已經烤得焦黑，
而且我媽說小米麵混著白醬，看起來有點像小蛆蛆 囧
所以這道我們就只點過一次
德國豬腳就還蠻不錯的，軟嫩的豬腳配上醬汁和黃芥茉
喜歡吃豬腳的我跟媽媽都很愛這道，
份量大，口感、味道都調得不錯，份量又大
一個人真的吃不完一份，而且邊吃會很想配飯，也很推薦哦
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