推 dama:每次經過都沒什麼人耶 121.254.77.117 08/11 17:31
網誌有圖好讀版: http://www.wretch.cc/blog/rabbitmimi/14551153
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店名：辣匠
地址：台中市西區公益路349號
電話：04-23202068
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颱風夜在台中市開著車覓食...
連逢甲都走了一大圈還找不到想吃的東西~"~
索性繞到公益路去~有開的店家還不少呢
不過 冷冷的天就該吃麻辣鍋厚 哈!
火鍋鍋底有三種：麻辣燙、泡菜鍋、龍骨鍋
我們點了一個鴛鴦鍋 可以任選兩種搭配
一上桌明顯可見湯底的配料之少啊...
泡菜鍋有高麗菜 吻仔魚丸 南瓜 白蘿蔔 泡菜
麻辣燙有麻辣豆腐2塊 麻辣鴨血2塊 = =
還好我們有單點其它火鍋料
煮下去剛好滿滿的一鍋 這樣才好看嘛!
這裡的食材感覺都還蠻新鮮的
不管放到哪個鍋裡都好吃^^
辣匠最讓我驚艷的是它的麻辣湯底..
喝起來有中藥膳的香味 很清新很舒服很順口
而且不像一般麻辣鍋的湯浮著一層辣油..
反倒辣而不麻 麻而不嗆 超讚的!
至於泡菜湯底就比較一般 但也是不錯啦
整體評價:★★★☆☆
服務態度令人很Orz
沒有看過服務生是這麼狀況外的耶= =
辣匠公益店請改進啊....
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