作者clitier (拼命的飛翔)
看板Food
標題[食記] 推薦幾樣道地的宜蘭小吃
時間Wed May 23 00:19:25 2007
同學朋友很愛問我宜蘭什麼好吃？
（我是本地人）
若要我回答，答案可是怎麼說都說不完，
先介紹大家一些簡單的美味小吃，
以下可是真的只有宜蘭有的好東西喔！
如果大家還知道宜蘭什麼好吃，也請大方告訴我^^
圖文版
http://0rz.tw/2d2Ia
http://blog.yam.com/clitier/article/10159852
信利號貓耳
地址：宜蘭市文昌路8號
電話：03-933-1302
營業時間：10：00~21：00
交通：9號省道右轉文昌路即抵
推薦：綜合米粉30元
★★★★☆貓耳朵的口感很奇妙，喜歡的一定會愛上這家店！
信利號貓耳只有4張桌子的小店面，總是被老客人及觀光客佔滿。
其實貓耳就是水晶餃，蕃薯粉製成的外皮，
包著以豬肉、蝦米、油蔥調製出的餡料，
三角狀的造型像極小貓的耳朵，
再加上新鮮魚丸跟大骨熬成的高湯頭，
就連我阿嬤都會特地跑到市區買一大包回家吃喔！
員山魚丸米粉
地址：宜蘭縣員山鄉員山路一段269號
電話：03-922-3717
營業時間：7：00~16：00
交通：9號省道往宜蘭方向，右轉舊城南路，
左轉泰山路(7號省道)直行即抵。
推薦：魚丸米粉 30元
★★★★★好吃好吃好吃～從小吃到大…
員山鄉公所前有一整排的魚丸米粉店，
每家都號稱自己是老店，滋味也各有不同，
但我最推薦陳茂庚魚丸米粉！
米粉湯包括超有彈性的魚丸加上油豆腐、粗米粉和大骨熬成的高湯，
宜蘭特有的粗米粉米香十足，魚丸也是常有人好幾斤的買走，
來到宜蘭一定要吃吃看這裡的米粉湯喔！
味珍香卜肉店
地址：宜蘭縣三星鄉天福村福山街88號
電話：03-989-2960
交通：9號省道往南到羅東後，右轉環鎮道路接中山西路台7丙線往三星直行，
至天送埤後即抵。
推薦：卜肉200元
★★★★☆好吃，但有點貴摟！
日據時代，太平山林業開發，為了方便往來大同、三星鄉的商賈，
味珍香的老闆仿造日本炸天婦羅，將里脊肉裹上特調麵糊油炸，
稱之為「爆肉」(宜蘭腔即為卜肉)，
許多人都覺得一盤兩百元的卜肉太貴，
但剛炸熟的卜肉搭配一點炸青菜，沾上胡椒鹽真的好吃，
肉質相當鮮美，我們帶在車上當零嘴飛快就吃完了，
有機會去三星鄉可以試試味道喔。
阿通伯魚丸
地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號
電話：03-996-3985
營業時間：9：00~19：00
交通：9號省道宜蘭往南方向，至蘇澳鎮後左轉江夏路沿著蘇澳漁港行駛，
再左轉漁港路即抵。
推薦：飛虎魚丸湯30元
★★★★☆飛虎魚丸口感真的很Q，還會噴出汁喔！
飛虎魚丸是南方澳的名產之一（飛虎魚就是鬼頭刀），
漁港路上的「阿通伯魚丸」可以說是數一數二的好吃，
老闆阿通伯還曾獲得第一屆魚丸比賽口味大獎呢，
若是到蘇澳漁港可以到這嚐嚐飛虎魚的滋味。
蘇澳手桿麵
地址；宜蘭縣蘇澳鎮新生路9-1號
電話：03-996-6563
營業時間：7：00~13：00
交通：9號省道宜蘭往南方向，進入蘇澳鎮後，
左轉中原路再右轉新生路即抵。
推薦：乾麵30元、餛飩湯30元
★★★★☆老闆特製的麵醬真的很特別
蘇澳冷泉旁的手桿麵老店也是不可錯過，
三十多年來老闆天天清晨五點開始桿麵，
每天要賣多少桿多少，只賣新鮮的麵條。
據老闆說，因為機器會破壞麵筋的活性，
手工製作的麵條才能彈性佳、軟硬適中，
乾麵的麵醬也很特別，味噌、沙茶和米酒調製而成，鹹香帶甘，
再來一碗包著蝦仁的餛飩湯，超對味！
蘇澳廟口米粉羹
地址：宜蘭縣蘇澳鎮中原路6號
電話：03-996-5888
營業時間：7：00~17：00
交通：9號省道宜蘭往南方向，進入蘇澳鎮後，左轉中原路即抵。
推薦：米粉羹30元、花生湯加碰餅35元
★★★★★一定要找機會吃吃看，就會發現台北的米粉羹多偷工減料了…
這裡的米粉羹其實很簡單，但卻總是賣到缺貨，
粗米粉米香十足，加上甜不辣、蘿蔔絲、菜脯、小蝦米及香菜，
淋上烏醋，味道單純，是很正統的宜蘭味。
還有他們的花生湯，搭配油條或碰餅，
趁著油條半酥半軟時舀入口時機最佳，
而以豬油加上麵粉烘烤出的碰餅，外皮酥脆內為空心，
掐碎混入花生湯一起喝，入口即化！
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◆ From: 123.0.59.34
推 caberh:推一個～ 05/23 00:22
推 vakaTNT:推薦這篇文章 05/23 00:25
推 how927:米粉羹還是在廟口嗎 好幾年沒回去了記得說搬到別處去了 05/23 00:27
→ how927:小時候好喜歡他們的清冰跟熱花生湯加碰餅 05/23 00:28
推 DuoMax:好幾年沒吃碰餅了 好懷念喔 05/23 00:30
推 how927:宜蘭市三源行海苔豬肉鬆也超好吃 都會請朋友幫忙帶 05/23 00:30
→ how927:看了以後好想回去蘇澳 05/23 00:31
推 M2R:肚子餓了...T_T 05/23 00:48
推 speedjo:宜蘭我推薦紅糟魷魚 林場肉羹 還有羅東夜市的羊肉(名字忘) 05/23 01:17
推 slowlygirl:米粉羹搬到市場去了啦~不在之前的廟口很久囉~清冰超讚 05/23 01:18
推 STARSTAR:桿麵不要加味精還不錯 台北有賣米粉羹嗎？？ 05/23 01:27
推 Dinafox:大概要等我自己出來開吧:P 米粉羹 05/23 02:12