推 infor:湯不能續 不過茶可以續.....我比較想要喝湯阿= = 07/28 22:44
推 cyic:忘了說 白飯、配菜、高麗菜絲都可以續喔XD 07/28 22:45
[餐廳資訊請參閱精華區]
食物們的團體照 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cyic&book=28
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終於放假了很高興 \^^/
趁著旅行的前一晚到天母新光三越看電影
附近也沒什麼餐廳 就挑了新光樓上的勝博殿用餐
之前曾經在平日的晚餐時間去過一次
當天的感想是：台灣的經濟真的不景氣嗎 囧
光是排隊等著進去用餐就花了半個鐘頭.........
這次在晚上開始營業(17:15)前就到了
但是到了開店的時候當場也已經有20位左右的客人了 提醒各位食客們要吃要趁早 <(_ _)>
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進店之後服務生隨即很親切的遞上濕紙巾和玄米茶 茶的溫度很剛好
點餐的工作在外面等待時服務生就已經完成了
有鑒於之前來點了兩份套餐卻吃不完
這次我們點了一份蔥花蘿蔔泥里脊豬排套餐 以及單點的酥炸腰內肉串
首先送上的是芝麻和配菜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=28&f=1267562454&p=0
配菜是昆布豆和白蘿蔔
(這個微甜的豆子在吃飯的時候扮演了很重要的角色XD
當有點飽有點膩的時候吃顆豆子 可以去除嘴裡的味道 讓人有繼續進攻的動力)
磨芝麻的過程中香氣不斷出現 不過手慢慢會變酸XD
磨完的芝麻淋上豬排醬 光看就覺得肚子開始慢慢餓了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=28&f=1267562457&p=3
接下來是高麗菜絲
切的細細碎碎的高麗菜用大碗公裝著 顏色很漂亮 咬起來相當清脆
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=28&f=1267562459&p=5
勝博殿提供了兩種沙拉醬 一種是和風醬 一種是芝麻醬
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=28&f=1267562458&p=4
芝麻醬非常的香 醬汁偏稀 所以不會太膩 入口還有淡淡的酸味
和風醬則是清淡的日式醬油 比芝麻醬再略酸一些
主菜很快的就上來了
里脊豬排放在一個方形的盤子裡 上頭還有葡萄柚和另一小瓶醬汁
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=28&f=1267562462&p=8
豬排上面搭配了蘿蔔泥和蔥花 不用很靠近盤子就聞得出蔥花撲鼻的香氣(!!我熱愛蔥花!!)
醬汁的味道和高麗菜絲用的和風醬味道相仿
淋上葡萄柚汁和醬汁後的豬排嚐起來有點酸 沾過豬排醬之後味道就非常協調
綜合蘿蔔泥、蔥花、葡萄柚、清醬油、豬排醬的味道 相當清爽
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=28&f=1267562464&p=10
里脊肉很有嚼感 瘦肉中帶了一點點軟嫩的肥肉
咬下去還有肉汁跑出來>///<o
(套餐還有白飯和味增湯 不過這兩樣我都不吃 所以不知道味道如何囉)
最後來的是酥炸腰內肉串 一份有兩串
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=28&f=1267562466&p=12
外觀相當的漂亮 咬下去更是驚為天人
不沾醬就可以吃得出肉汁的香甜
肉質非常嫩 外皮也是酥脆的恰到好處 分不出到底皮好吃還是肉好吃XD
咬到一半才發現肉串中間有洋蔥切片 添加了不少甜味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=28&f=1267562468&p=14
相當飽足之後送上了套餐的甜點
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=28&f=1267562469&p=15
是抹茶冰淇淋和熱麥茶
冰淇淋上灑了黃豆粉 吃起來不會太甜膩
雖然不是很特別的東西 不過配上麥茶剛剛好喔XD
蔥花蘿蔔泥里脊豬排套餐是NT300
單點的酥炸腰內肉串是NT120
加上一成服務費還不到半張小朋友 兩個人可以吃的很飽 服務又好
推薦想吃豬排的版友去試試看喔\^___________^/
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