[食記] 台北 居食屋和民

[cyic (小舒梅好可愛>//<)]

食物的真相
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cyic&book=38

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好像是莫名其妙的一年半不知道算不算紀念日

兩個小窮鬼決定藉機吃吃喝喝慶祝一下
(不過事實證明窮鬼果然還是沒什麼花大錢的本事XD)

於是就在搭火車前來到了居食屋和民的站前店

我吃過和民很多次了 不過從來沒有在假日造訪過這家店

所以對於週末的盛況空前感到非常意外

抵達餐廳的時候是一點二十分左右 拿到了39號的號碼牌 還要等大約20組客人

等待區相當的熱鬧 叫號的方式也很令人摸不著頭緒

不過總之是在半個小時之後順利進到了店內
(在此奉勸板友們 週末要吃和民看來還是訂個位比較保險 Orz~)



帶位的店員離開之後 一位女服務生拿出菜單請我們先看

幾分鐘後帶著濕紙巾出現 蹲在桌邊請我們擦手

雖然我一直都覺得站前店的感覺跟這種日式服務風格很不搭 不過還是就甘心ㄟ

接著就是點菜啦

我們點了看來是新菜式的和民風年糕起士燒
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=38&f=1276918454&p=9

鐵板嫩煮豬里肌
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=38&f=1276918445&p=0

還有味增香烤飯糰
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=38&f=1276918455&p=10

因為天氣有點冷 加上我冬天胃口不好 所以不太想點飲料

不過店員還是"很努力"的推薦了一陣子

後來我們還是決定不點 並請店員幫我們送上熱茶(咦 我以為是應該要主動送來的啊@@)



隔了好一陣子 飯糰送上桌了

這份飯糰...該怎麼說呢...感覺好像菜單上看起來size大很多 Orz~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=38&f=1276918446&p=1

實際大小有點讓人驚訝 大約只有我手掌的2/3

不過除了size之外也確實沒什麼好挑剔的

外皮烤的酥酥脆脆的 裡面的飯粒相對鬆軟 味增微辣很下飯 香氣也夠
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=38&f=1276918451&p=6

不過說到飯糰的微辣....我們的茶好像一直都沒有送上來呀>"<



然後年糕起士燒也上桌囉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=38&f=1276918450&p=5

表皮的顏色也很漂亮 塗了廣島醬 淋上美乃滋 再灑上蔥花和海苔

切下去的時候可以感受到底部年糕的糾纏和拉扯XD

年糕入口的觸感還不錯 挺Q的 澱粉那種單純的甜味也很明顯

年糕上面就是切片疊起來的高麗菜們

可是......起士咧?!起士怎麼不見了?! (哭)

後來才發現原來某些地方有些淡黃色的汁液 那個就是起士 /o/ \o\

量真的很少很少 少到我幾乎吃不出來 跟我預期的那種起士爆漿的濃稠狀態完全不同 囧

也因此 其實它的斷面看起來滿空洞的 Orz~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=38&f=1276918452&p=7

吃到了這裡 茶還是沒來 我決定要攔服務生提醒一下了

然後服務生姊姊走來走去繞了好幾圈 好像 一整個 還是忘了我們的水.....|||b



於是最後一道菜鐵板嫩煮里肌也上桌了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=38&f=1276918447&p=2

八塊豬肉 附上兩顆雞蛋 說是滾了之後加進去的

趁著送菜的服務生還沒走 我又請他送了一次茶 幸好這次服務生有記得....Orz

煮蛋的畫面看起來超誘人的 這種半生不熟的蛋最可愛了>/////<
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=38&f=1276918449&p=4

今天的豬肉不知道為什麼吃起來味道(腥味?)很重

以致於後來只好一直加七味粉和灑鹽巴壓味道 ~"~

蛋吃起來倒是很不錯XD 整個搶了主角風采

煮里肌裡面還有切細的洋蔥 浸泡在湯汁裡面煮的軟軟爛爛的很好吃:p



坦白說今天的用餐不管是食物還是服務都有點小失望

不過相較於之前對和民的好印象 我寧可相信是因為假日客人太多導致品質稍微下滑

下次去用餐會記得挑不是週末的日子 服務和食物的品質可能都會比較安全一點 Orz~


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◆ From: 140.112.25.71
推 carrousel:姐夫你的食記都不擺網誌上～～
推 cyic:我懶得用網誌的寫嘛XD 我的網誌要寫醫院實習記錄 哈哈XD
推 whale4028:我覺得和民只是紅.其實東西沒有很好吃
推 blueii:和民有些菜還真的跟菜單上的照片差不多大 orz
推 cyic:可能之前去剛好都吃到不錯的東西..這次真的有點失望了~"~
推 darkkairi:推~菜跟菜單上差不多大XD
推 Effie1027:我好喜歡他的日式無骨炸雞~每去必點>w<
推 IamAki:推樓上，炸雞好好吃　＊＿＊
推 flyingfish:我愛石鍋拌飯~