餐廳名稱：居食屋和民 台北站前店
其餘資訊請見精華區
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http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cyic&book=38 第15~19張
星期五下午要去搭火車
恰巧手邊還有和民的現金券 就決定去吃個甜點把它用掉
下午三點多的站前店客人很少 氣氛相當寧靜 算是我最喜歡的用餐環境
(因為不用排隊XD)
稍微看了一下菜單 決定點宇治金時抹茶冰淇淋和杏仁豆腐
服務生點完之後 還是很親切的來送茶水和毛巾
完全沒有因為只點甜點而露出不豫之色 (加分!! ˊˇˋ)
很快的點心就送上來啦
超嫩！杏仁豆腐 NT.50
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=38&f=1276918459&p=14
豆腐盛裝在黑色的圓形碗內 下面還有葉片形狀的盤子
黑白對比加上豆腐上的三顆鮮紅枸杞 顏色很漂亮
盤子上附有木製的小湯匙 整體看起來非常典雅呢
杏仁的香氣不重 但是入口的味道挺好的 杏仁味夠濃厚 又不會太嗆
豆腐質感上很有彈性 不是那種軟趴趴的泥狀 但是又能入口即化 不愧是菜單上的好評
此外 豆腐上面淋了一些椰奶 吃起來意外的相配
喔對了 和民的杏仁豆腐略帶奶味 我覺得跟之前在板上推薦的milky杏仁奶酪挺類似的
(跟于記杏仁豆腐感覺也有點像呢@o@)
還滿好吃的啦這款 我推～＊
宇治金時抹茶冰淇淋 NT.90
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=38&f=1276918460&p=15
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=38&f=1276918462&p=17
圖片看起來很誘人XD
最上面是一球抹茶冰淇淋 下面鋪飾著紅豆和煉乳 最底下則是淋上抹茶醬的刨冰
冰淇淋沒什麼好挑剔的 略帶奶味 我覺得吃起來很像明治的抹茶冰淇淋
紅豆就不知道該怎麼說了...煮的不夠軟綿 味道也很沒特色
我以為夠格搭配宇治金時的紅豆應該要軟呼呼甜滋滋的才對 沒想到完全變成了配角
底下的抹茶刨冰就更傷心了 QQ
刨冰不是我們想像的那種綿細度 顆粒很大 整個長的很粗勇 = =x
搭配的抹茶醬也很沒特色...沒有抹茶的香味,甘醇,甚至苦澀的味道 全部都沒有orz
這款甜點除了抹茶冰淇淋以外 其他的都變成雞肋了
把冰淇淋和紅豆吃掉之後 我還故意把冰塊撈起來照了張相
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=38&f=1276918463&p=18
就我個人來說 極不推薦這道甜點(對宇治金時有一定程度執念的人千萬別點 = =)
但是如果只是為了想吃抹茶冰淇淋搭配紅豆的話 倒是可以吃看看啦
就這幾次的消費經驗來說 和民最能吸引人的地方應該是在於服務
然後像聖代類的東西...看看圖就好 真像是殘酷的
加上這次的失敗刨冰 我懷疑站前店的冰沙機和刨冰機是不是該換刀片了orz.....
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─ ψ cyic φ intern醫師，那個order…﹜
．川｛不要再call了啦，我on完NG、pun好gas、run完EKG就會過去了啦
ㄣ┤ ε(┬┬＿┬┬)3
√↘ ．．‥‥……
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