作者cyic (cyic)
看板Food
標題[食記] 台北南西商圈 日多寶 北海道千層蛋糕
時間Sat Aug 8 13:37:21 2009
餐廳名稱: 日多寶 北海道千層蛋糕
地址: 台北市南京西路73號
電話: (02)2558-2155
官網:
http://www.redowber.com.tw/
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Blog圖文好讀版
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相簿純圖片版
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從基隆回到台北後,距離跟設計師約的時間還有兩個小時左右
不長也不短的時間算起來實在很難搞,就決定先就近到南西商圈晃晃
剛下公車就看到了這家開在南京西路上的小店
(絕對不是因為我愛吃,是因為公車的車門剛好就在它正前方啊 嗚)
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門口玻璃上貼了大大的廣告海報,上面的千層蛋糕光看就很誘人
於是不多加思索就直接走進店裡去瞧瞧了
一看放在冰櫃裡的千層蛋糕,咦,感覺好眼熟啊
這不是前幾年網購很有名,常常在同學板上看到揪合購的千層蛋糕嗎?
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冰櫃裡的千層蛋糕有五種口味,牛奶、巧克力、草莓、奶茶、哈密瓜
前四種口味單片NT.85,哈密瓜的稍貴一些,NT.90一塊
還有正在做買一送一特惠活動的泡芙,以及可麗餅等等甜點
雖然可麗餅看起來也很誘人,不過哈密瓜口味的千層蛋糕還是佔了絕對的優勢啊
考量到外面天氣正熱又沒地方可吃,就點了一個哈密瓜千層蛋糕坐下來享用
北海道千層蛋糕 哈密瓜 NT.90/片
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外觀整體的顏色就是黃黃嫩嫩的
湊近一聞還可以嗅得到哈密瓜淡淡的果香味:)
切下去的手感就讓我有點驚訝了,薄餅似乎不像我想像中的柔軟?
送入口中,果然,餅皮是略帶QQ的較硬的感覺,但溼度很夠不顯乾
我比較喜歡像可麗餅那種軟而薄的餅皮(類似85度C的法式千層的餅皮,但要再濕潤些)
哈密瓜夾餡的部份倒是相當令我讚賞
非常香甜,但又十分清爽,吃起來不膩口
而且看切面就知道內餡給的很多,很能讓人滿足
由於是剛從冰櫃拿出來的緣故,吃起來很冰涼,頗有點冰淇淋夾心的感覺XD
(以前的紅葉蛋糕,奶油冰過就有點像這樣)
不過也或許就是因為還很冰,餅皮才會略硬了些,果然是魚與熊掌不可兼得
店裡除了甜品以外,還兼賣些北海道的物產,比方像醬油、芝麻醬等等
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比較特別的是冰淇淋醬油,不知道是拿來幹嘛用的XD
現在除了泡芙買一送一以外,四入裝的千層蛋糕也有做特惠
此外下午茶時段還有千層蛋糕加飲料NT.139的折扣方案
推薦大家逛街逛累的時候去吃個蛋糕歇歇腳!
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※ 編輯: cyic 來自: 114.41.223.29 (08/08 13:39)
→ deserted:要推一下這間店員工十分熱情唷 61.224.52.68 08/08 14:42
→ deserted:上次我們辦公室跟他們訂東西, 因為很近 61.224.52.68 08/08 14:43
→ deserted:他們不收運費, 還當天就送達,大推 61.224.52.68 08/08 14:43
→ cyic:的確 當天去的時候服務生態度很好很熱情:D 114.41.223.29 08/08 15:38