作者CHENYIFEN (阿鬼)
看板Food
標題[食記] 新光三越 桃園站前店 B1美食街【蒸自然】
時間Wed Oct 29 21:29:53 2008
餐廳名稱:蒸自然(前身是 山海蒸)
地點:新光三越(桃園站前店)B1美食街
地址:桃園縣桃園市中正路19號
推薦菜色:醬燒豬肋排&鮪魚玉米蒸飯
官網:目前似乎沒有官網了
有音樂的圖文:
http://www.wretch.cc/blog/chenyifen/17772285
週休假日是我和姐姐妹妹的HAPPY到處吃吃喝喝日
我們喜歡一起尋找喜愛的餐廳然後再一起去吃~
今天來到的就是位於新光三越(桃園站前店)B1美食街的【蒸自然】
我記得阿這間店的之前叫做「山海蒸」耶
只是不知何時已默默改名成「蒸自然」了
或許是桃園的衣蝶改成新光三越後就一起改的?
無論如何,再次來到這裡,店內氣氛還是依舊好
其實前身是衣蝶的桃園新光站前店的地下B1美食街
整個FU都是很不錯的,燈光以及環境都很高雅
置身其中的「蒸自然」也是如此~
且它們的店裝潢也自有一番風味
只是這次我完全沒有拍環境的照片啦
直接就來講吃的吧~~
我們三個人這次就給它點了三份套餐(共花500多元)
所謂的套餐呢,主要就是由主餐+蒸飯+湯品所組成
但真正送上來時我們發現還有附一碗綠豆薏仁湯(涼)喔
另外,店內有養生風味茶也是可以隨意讓人喝的~
那茶也是相當好喝喔,輕甜爽口潤喉,推薦
套餐內的湯品可以自由選擇
我記得有味噌湯&人蔘雞湯&田園海鮮濃湯之類的
蒸飯則是除了基本款的雞汁蒸飯之外
還可以加點錢升級為地瓜吻魚蒸飯or芋香吻魚蒸飯
或是看起來超誘人的鮪魚玉米蒸飯~!
蒸飯都是可以單點來吃的
但來都來了當然要吃整份的套餐囉
首先是阿姐的「泰式檸檬魚」套餐
搭配的是地瓜吻魚蒸飯&味噌湯
味噌湯很好喝,味道剛好不過鹹,料多實在又味美喔
泰式檸檬魚據阿姐說就是...酸酸的這樣...但是很好吃喔(that's all)
好啦,畢竟我沒吃,就只能簡單如此轉述
但是可以看到它的配菜也挺豐盛
有海帶的好朋友&綠花椰菜&豆乾,是十分清爽的一道主餐
美味的地瓜吻魚蒸飯(除了些許青豆還有海苔絲喔)
我有偷挖一口來吃,但是我覺得整個吻仔魚的味道太過啦!
或許我吃的那口都是吻仔魚吧O.o
總之我其實更期待它是地瓜居多的蒸飯啦...
不過阿姐阿咩都覺得很好吃
阿咩則是覺得地瓜的比她自己的芋香吻魚蒸飯味道更夠味
再來是阿咩的「辣子雞」套餐(事實上這名字我們都不大確定啦)
搭配的是芋香吻魚蒸飯&人蔘雞湯
人蔘雞湯阿咩自己享用了,來不及近拍
據阿咩所說雞肉是不多啦,喝起來也還ok
不過坐在旁邊的我倒是有聞道一陣人蔘味
辣子雞的雞肉塊上灑有少許蔥花
並同樣配有綠花椰菜&豆乾&筍子
這道菜據阿咩所說...吃起來不辣耶...SOSO(that's all)
這因為也不是我的餐所以就轉述至此啦O.o
只能說喜歡吃辣的人點這道菜大概要失望喔!
阿咩的芋香吻魚蒸飯,同樣附有些許青豆仁
但阿咩的不知為何看起來吻仔魚量較少
不過芋頭塊給得也不多啦,算是適量唄
這飯都後來大概是我解決的一半
本來我是覺得吃起來清清淡淡
但整個越吃越順口,越吃越有味
就想像自己在吃完全不油的油飯那樣吧~~
對身體的負擔應該也較小,所以我整個就是欣賞蒸飯阿~~
再來是我的「醬燒豬肋排」套餐登場啦
搭配的湯也是味噌湯,但蒸飯是超級誘人的鮪魚玉米蒸飯~!
主餐的醬燒豬肋排就是一跟肋骨&其上的肉這樣
不過這樣還是可以吃的飽的喔!(套餐嘛)
且我覺得這樣的份量才叫做剛剛好~
我這道菜的配菜最多了,肋排的下面撲滿了豆芽菜
另外也附有綠花椰菜&海帶的好朋友&紅蘿蔔絲&筍子
這豬肋排一開始吃我覺得肉質有點乾,嫩度適中
但是越靠近骨頭的肉就越是鮮甜好吃耶!整個汁多味美
讓我對它的結尾印象算是還不錯的啦~
會想要再點一次來吃~且它的蔬菜量又很夠
就覺得可以中和肉的酸性
好啦,另一個重點鮪魚玉米蒸飯個人照來啦!
看那金黃色的飯粒搭配滿滿的鮪魚&甜甜玉米粒
還有那交錯的乳白色美乃滋~~整個就是 誘。惑
這飯阿咩也是一起吃了一半,我們都覺得超好吃的
阿咩還說下次如果再來她大概就單點這一籠飯了
真的是很好吃耶!沒想到美乃滋搭配飯阿
整個會變得那麼的順口!!~~~
跟起司的作用有異曲同工之妙喔~
希望有機會來的人都能嚐嚐這道蒸飯
真的是好吃啦
最後每個人都還有餐後甜品的綠豆薏仁湯可以喝
雖然我拍得很爛,根本沒有把料撈起來嘛
但總之這道涼涼的甜湯也是為我們的用餐畫下好句點
整個就是非常清淡爽口
蒸自然(我還是習慣想叫它山海蒸耶)這間店
主要好像本來就是主打養生風的概念
所以所有餐點都較為清淡,但是又可以吃到食物最簡單的美味
對於外食族來說,我想這間店會是對身體比較不負擔的好選擇
吃慣重口味的人,偶爾也來試試這清爽又不失美味的餐點吧
p.s.別忘了點我和阿咩大推的鮪魚玉米蒸飯呀~~
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◆ From: 118.161.201.252
推 absorbed:看起來好可口挖..找我男友來去吃看看..^^ 218.168.35.140 10/30 10:38
→ CHENYIFEN:好哇^^別忘了點鮪魚玉米蒸飯啦~~:D220.128.238.157 10/30 12:32