作者chrisxmen (認真揮霍每一天)
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標題[食記] 台南 阿彬牛肉湯
時間Sun Mar 27 22:33:07 2011
餐廳名稱:阿彬牛肉湯
消費時間:2011年/3月
網誌版
http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27233530
回家路上原本再吃ㄧ間牛肉湯 才發現之前的阿枝牛肉湯不見了
現在已經改成阿彬牛肉湯 原本讓我怯步
後來發現還是有人進去吃 決定鼓起勇氣跟著進入
阿彬牛肉湯
地址:台南市成功路626號
時間:5:30~19:30
電話:06-358-8832
整個裝潢和之前的阿枝一模一樣 要不是換了招牌根本察覺不到
後來才知道阿枝將店面頂讓給阿彬這位年輕人
查了一下網路 現在阿枝似乎已經搬到小北觀光夜市裡面的攤位
阿彬是位看起來笑容滿面的年輕老闆 感覺非常親切
為了不想長期負擔借用阿枝名稱的費用 只好改成自己的店名
我點了比較高級的花肉牛肉湯100元 可以有免費一碗飯
肉質果然鮮嫩有嚼勁 就像吃火鍋時比較高級的牛肉片口感 還帶點油花
而湯頭雖然不到驚艷 但也是有一般的水準 希望可以繼續努力
肉燥飯就沒什麼特別 不過免費的將就一下吧
最近吃了不少間牛肉湯 最平常的價格就是一碗100
阿彬的瘦肉牛肉湯只要80算是便宜的 當然要吃好一點還是要花100
這幾間知名的牛肉湯的湯頭都各具特色 不過有的強項在湯 有的在肉片
希望能夠再繼續多吃幾間 就差不多可以統整出台南的牛肉湯囉^^
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◆ From: 58.114.138.161
推 ChangJimmy:我覺得他的80的比100的好吃 呵 03/29 00:01
推 Koduc:西門路那家也不叫阿枝了的樣子@@ 04/10 20:09