餐廳名稱：健康路無名早餐 圓環頂菜肉粽
消費時間：2011年/4月
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因為早餐的覓食範圍變大 一些以往不錯的美食也納入考慮當中
想起當初念南師(現改名為台南大學)的時候 有間必吃的早餐店
決定再度前往朝聖一番 要不是距離太遠我一定常常吃
健康路無名早點
地址:健康路一段195號
老闆是外省人 最利害的當然就是麵食類的東西
這間店會令我非常喜歡的原因 在於份量實在 食物味道也道地
重點是相對於這樣的份量 價格真的便宜實在
鍋貼一個5元 尺寸巨大餡又多 推薦食物之ㄧ
除了食物以外 讓我著迷的還有他們家的調味料
看看這個辣油 鮮豔發亮的紅 讓人不知不覺胃口大開
而許多客人包含我 都是衝著這盆青蔥醬油而來
每次端出來 我最熱愛的青蔥是堆成小山一樣的尖
沒多久就會讓大家一掃而光 原來和我同樣熱愛青蔥的人可不少^^
點了一份蛋餅和五個鍋貼 再來一杯冰豆漿 營養滿分
這些青蔥的量大概是我吃的一半 每次來這裡吃早餐
都恨不得將那一大盆的青蔥吃光 再淋點夠味的辣油 過癮阿!!!
滿足的離開這間道地的早餐店 看著圖片我想應該不久還會再次的光臨
圓環頂菜粽
地址:台南市府前路一段40號
時間:05:00~13:00
電話:06-222-0752
這間我想已經赫赫有名 門口這位就是老闆
店門口擺滿了一籃一籃的粽子 許多人一來就是帶走十幾二十顆
隔壁那間老黃陽春麵也是早餐不錯的選擇 有機會再介紹
他們家的菜粽特色就是滿滿滿的花生粉
灑上香菜之後 還沒吃鼻子就已經滿足了
菜粽和其他幾間著名菜粽比較起來口感較扎實 非常的Q
肉粽分竹葉和月桃葉兩種 我點了月桃葉就因為喜歡那股香味
但並不是每個人都喜歡月桃葉的味道 所以店家才有兩種可以選擇
雖然一顆40在臺南算是高價位 裡面的內餡也相對比較豐富
採用的瘦肉入味且軟爛 加上整顆鹹蛋黃 值得這個價錢
味增湯樸實美味 豆腐很有媽媽的味道
除了品嘗到美味的料理 我很欣賞店家一家人快樂的氣氛
吃的過程老闆和家人及員工討論樂透頭獎的新聞 煩惱要是中了怎麼辦
想不到大家狂吐槽 紛紛說不用擔心會幫忙花^^
老闆娘也潑冷水 叫老闆不要想太多 專心作生意才是正途
臺南很多知名小吃都是家族事業 不少有名之後起內鬨分家 非常可惜
我想做生意能夠有這樣歡樂的氣氛 店家一定可以維持長久
拍店面的時候 老闆娘正在洗手 店員慫恿她向我比YA
老闆娘一直說不要 最後只好害羞的向店內做手勢 真可愛~~~~
個人的旅行經驗 不管在台南 還是東京 香港 甚至是巴黎
吃美食的過程 除了品嘗到美味料理 店家的互動也是感動來源之ㄧ
吃完外帶一個竹葉肉粽回家孝敬老婆 包裝方式很另類
店家怕外帶過程醬汁流出 貼心的另外準備一包
從圖片可以得知內餡的豐富 肉塊和蛋黃清晰可見
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