餐廳名稱：台中正老牌香菇肉羹 花蓮一品香南投縣埔里店 阿開肉圓南昌店
消費時間：2011年4月
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週末因為帶學生到南投比賽 搭國光從台南到台中轉車
午餐問了南投客運的站務人員 介紹了這一間小吃給我們
台中正老牌香菇肉羹
地址：台中市中區雙十路一段23號
電話：04-2228-6168
時間：09:30~20:00
老闆娘負責顧攤子 兩位負責內場點菜端盤子 老闆則負責料理食材
老闆不停的處理這一大鍋肉羹 生意非常好
想不到這樣誤打誤撞吃了一間名小吃店 外面一直大排長龍
我們都點了肉羹飯 和台南肉羹的甜不一樣
裡面有種特別的香味 肉羹非常鮮美
我們邊吃就邊看到老闆現做 因為生意實在太好了
米飯則是保持完整 但是也不會太過乾硬和肉羹不搭
晚上到了南投 在公車上面就已經看到這間
剛好離我們住的金谷豐非常近 當然要來回味一下
多年前到花蓮玩 吃了許多家知名的扁食 這間也是其中一家
花蓮一品香南投縣埔里店
地址：南投縣埔里鎮仁愛路1號(金谷豐出來右前方的圓環邊)
電話：049-2981-428
老婆點了綜合扁食米粉 綜合扁食就是韭菜 鮮肉和蝦仁口味各三顆
米粉是有名的埔里米粉 比一般我們吃的還要粗一點
吸滿湯汁的粗條米粉比一般米粉還要美味 扁食三種口味各有特色
我則是點了綜合紅油抄手 也是三種口味各兩顆
只是有點失望 辣度不像普通紅油抄手這麼過癮
雖然帶點微酸也很開胃 但總是和印象中花蓮吃到的不一樣
白色的是鮮肉 一口咬下馬上流出肉汁 非常鮮美
蝦仁從外皮就可以看見 蝦肉彈牙有勁夠新鮮
綠色的韭菜也不錯 只是不知道為何好像在吃韭菜水餃^^
安頓好小鬼們 晚上和同事溜出來吃宵夜
這間就在金谷豐出來的左邊幾間而已
阿開肉圓南昌店
地址：南投縣埔里鎮南昌街307號
電話：049-2986-308
時間：11:00-08:30
本店就在埔里的第三市場附近 七十年老店目前是一對老夫婦擺攤
肉圓的外皮非常非常Q 台南要吃到這麼Q的也不多家
裡面的肉塊非常多 肉塊也處理得很好入口
肉圓的醬汁很特別 也是我比較少吃過的醬汁 光這樣吃就很美味
肉圓吃完還有另外一種的吃法 桌上這個茶壺裡面裝的是大骨高湯
將乳白色的高湯倒進吃完但沒有吃乾淨的碗裡
就變成一碗有料的大骨高湯 非常有趣~~~~
大骨湯看似簡單卻非常好喝 我喝第一碗因為碗裡還有醬汁沒有覺得特別
喝了第二碗才體會到大骨湯的鮮美濃郁 讓我總共喝了三碗!!!
就這樣一壺滿滿的高湯 被我們幾個人喝到剩壺底
因此等我們買完飲料走回來 發現店家準備打烊
還開玩笑是因為高湯被我們喝光了 只好提早打烊^^
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