餐廳名稱：舒芙蕾
消費時間：2010年/7月
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走到對面的新丸之內大樓(新丸?? shin-maru-biru)
盡頭右邊是帝國劇場的廣告看板
接著走進去之後 上樓梯就看到這棟2007年開幕的時尚大樓
整棟大樓非常有藝術氣息 也暗示著裡面的東西不便宜^^
來到這棟大樓的主要目標 是Afternoon tea的舒芙蕾
東京都千代田?丸??１－５－１ 新丸???????? ４樓
左邊是他賣雜貨的店舖 右邊則是用餐的餐廳
到的時候已經有人在排隊 原本擔心會等很久 後來幸好沒有
用餐環境佈置的簡單高雅 大面的落地窗可以欣賞到外面的景色
舒芙蕾下午兩點才有供應 單點1050 如任選一個840的飲料 套餐為1575
有香草口味和巧克力香蕉口味 我點了一個巧克力香蕉口味
另外第三樣的季節限定 夏天的是芒果口味 價格不管是單點或套餐都比較貴
上桌的時候都是熱騰騰的 不過動作要快 否則很快就會塌掉
首先是先在舒芙蕾上面挖洞 接著把白色奶油和選擇的醬加入攪拌吃
雖然甜點女王Vivian一直強力稱讚 但是我們卻覺得很像沒有熟的蛋糕
口感是濃稠的 雖然和奶油和醬在一起味道不錯
但是有一股很重的沒熟麵粉味 這是個人看法 請親自品嘗體驗
這個是如果有點飲料可以自行斟酌的方糖 看起來蠻精緻的
另外我很好奇隔壁桌的?什麼有沙漏??
經由老婆的說明才知道 這是讓客人知道何時該把茶葉拿出飲用
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