→ windyenvoy:蓮香樓搶要有技巧 不然阿姨還會斜眼看你~~ 08/28 20:45
餐廳名稱：蓮香樓 蘭芳園
消費時間：2010年/8月
網誌版http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27210943
蓮香樓(3.46) 連結
地址:中環威靈頓街160~164號
營業時間:6:00~23:00
這間是得獎熱店 從清朝光緒期間就有的茶樓 道地的港式飲茶
特色是保留傳統的推餐車 據說都要用搶的才拿的到食物
一樓是餅店 整個風格就是道地的香港味~~
上到二樓滿滿的人 蓮香樓的服務沒有很好
別想要有人會有空閒幫忙帶位 自己要想辦法找到位子坐下來
一人低消20港幣 茶費一人8港幣
要是乖乖的站在門口等 等到死都不會有空位給你坐
所以必須要直接站在快要吃完 有可能即將離開的桌子旁邊
虎視眈眈的看著寶貴的位子 然後在別人離開椅子的時候趕緊坐好
恭喜你!!! 已經完成享用蓮香樓美食的第一步了
有了位置之後 夥計才會給你一張單子押在玻璃墊底下
問你喝哪種茶 擺上看起來蠻髒的餐具就走人了
第二步就是要緊盯著從廚房推出來的餐車
把單子帶在身上 直接找阿姨的推車掀開籠子看裡面是什麼
有喜歡就把籠子拿走 單子給阿姨蓋章
這樣才有機會拿到喜歡的東西 因為比較熱門的才一推出來就好多人要搶
要是乖乖坐在位置上面等 等到車子推到你旁邊的時候
都剩下一些大家不吃 你也不會想吃的東西 在蓮香樓就像戰場打仗一樣^^
桌子永遠都是濕的 而且是我們剛坐定位就已經這麼濕 桌面整個超噁心的
沒有茶的時候跟旁邊夥計講 竟然還幽默的敲著茶壺跟我說沒茶了
告訴幾個其他的夥計也沒人理我 最後乾脆自己到旁邊拿一壺 超詭異~~~
拿個腸粉吃看看 皮還蠻Q的 醬油也味道不錯 難怪這麼囂張的店^^
粉蒸肉是一定要拿的 蓮香樓的還有三朵大香菇
香菇非常的肥厚 而蒸過的湯汁融入肉汁中 非常美味
一直搶不到蝦餃 最後拿了這個餃子 裡面包著肉
肉的味道非常鮮 我想肉餡應該是有加入高湯
這道魷魚真的大力推薦 微辣的味道和鳳城酒家的XO醬有相似的地方
魷魚厚度雖然非常驚人 卻蒸到一咬就斷 不必費力就完全進入肚子
這是老婆說網路上有人推薦的鹹水餃
油炸的香酥外皮 加上柔軟的內餡 還有肉的香味
如果剛現炸就馬上吃到 美味相信立刻加倍
說真的 因為直接去推車上面翻來翻去挑自己喜歡的東西
哪個是大點 哪個是小點根本不知道 純粹依靠夥計的良心
總括來說 東西有一定的水準 搶位子 搶食物感覺非常刺激有趣
就是吃個經驗 下次要吃飲茶應該會選擇稻香或者是鳳城
畢竟東西水準差不多 但是服務態度以及用餐環境要好多了
坐上手扶梯 前往我們的美食下一關
手扶梯的每段都會連結著名景點 相關的資料我在之前的文章有提過 連結
又來到蘭芳園 今天總店終於開了 有機會的話當然要吃吃總店
從這麼多海報看來 老闆應該是譚詠麟的忠實歌迷^^
人也坐了八分滿 我們找了最裡面的位置坐下
菜單非常多張 有圖片的 有文字的 有專門寫吃的 有專門寫飲品的
金牌豬扒包16港幣 漢堡麵包夾了片炸豬排和番茄片
味道還不錯 但要說非常美味倒也沒這麼驚人
奶茶之前已經喝過 老婆改點了杯凍檸茶16港幣
香港的凍檸茶真的是放入檸檬片 喝之前必須先用力戳檸檬片
這樣檸檬的酸甜才能融入茶中 否則就跟喝紅茶一樣的味道
和金牌豬扒包一起點只要27港幣 要是喝熱的只要25港幣
聽到店員有這種優惠 當然是一起點比較划算
蘭芳園可是有自製的鹹檸檬罐頭在賣 味道應該不錯
我的祕製鴛鴦16港幣 有了咖啡的味道 比起單純的奶茶又是不同風味
蔥油雞扒撈丁38港幣 和我的鴛鴦一起點只要40港幣 超划算
撈丁就是我們的泡麵 煮得乾硬不熟 是要煮出麵條的咬勁嗎^^
勉強和著蔥油一起吃下肚 很久沒吃泡麵吃得這麼痛苦了
至於雞肉就像是炸雞排 沒什麼特別的 但已經算是這盤最好吃的東西
這個一盤要價台幣160元左右 只能說有名氣的小吃店超級好賺~~~
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