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餐廳名稱:大銃街菜粽 消費時間:2011年/5月 網誌版http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27268080 吃完台灣鮮魚湯原本就打算回家 經過這間海安路旁的菜粽 看到生意很好忍不住又停下來吃 真是不應該^^ 大銃街菜粽 地址:台南市海安路二段358號 電話:早918109755 午06-246-2902 前方柱子上面還綁了一顆大粽子非常可愛 這種老店賣的東西一向很少樣 就是菜肉粽以及味增湯 至於還有賣紅茶就令我感到好奇 應該是夏天來臨的關係 都想說不要吃太多了 竟然還菜粽 肉粽各叫一顆 雖然還想要嘗試味增湯 想想還是不要如此瘋狂 不過看到鄰桌有點 似乎還豐富的 沒點不知是否正確 菜粽灑滿了花生粉以及香菜 光聞到就香氣十足 引人食慾大開 菜粽的口感扎實Q彈 卻又煮得夠透非常好咬 吃過台南幾家著名的菜粽大多是這樣的口感 只有沙淘宮前的非常軟爛與其他店家不同而已 肉粽則是淋上醬油 顏色看起來非常入味讓我很期待 不過相較於菜粽的美味 肉粽雖然不差但也沒有驚艷 老闆看到我在拍照問我要做什麼 每次被問到總是很尷尬 相較於以往回答只是當作回憶 這次不知道為啥就回答PO網幫忙廣告 想不到老闆一聽非常高興 說現在都要靠年輕人的網路廣告才迅速 老闆娘還因此請我喝原本想買的紅茶 讓我覺得很不好意思 我一向不太喜歡被店家請客 畢竟這樣常常無法真實寫出自己的感想 生意突然少了起來 我開始邊吃邊聽老闆講台南幾家名肉粽的秘辛 老闆和許多老台南人一樣 受到日本教育還是習慣穿襯衫和西裝褲 甚至還穿著皮鞋以及梳著油亮髮型 標準日本紳士打扮 能夠吃個早餐還聽到不容易聽見的八卦 讓我欣喜若狂 也聽到原來店家有好有壞 有些店粽子的衛生管理一聽就不想再吃 不過這些也無法寫在網路上 否則我看很快大家就看不到我寫文章了^^ 老闆和老板娘非常健談 有興趣的人去吃順便聊天或許就能聽到~~ 其他吃過的粽子店 圓環頂菜肉粽 明和菜粽 沙淘宮菜粽 西門路老店菜肉粽 -- 美食 電影 旅遊 教育 http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.149.179