→ carotene:其實外面那邊好吃的也很多喔.. 06/02 09:36
餐廳名稱：小田保
消費時間：2010年/7月
網誌版http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27043615
2010年7月12日星期一 這是東京之旅第三次來到築地
發現了這一張看起來有段時間的公告
是參觀金鎗魚拍賣現場的注意事項
不過上面寫早上四點半開始報名 那我要幾點起床??
我想我還是睡飽一點 然後來這邊吃美食就好
這天直奔場內市場六號館 第一站是小田保3.49(16)
就在熱門的大和壽司右邊 其實原本計畫不是吃這間
而是八號館的洋食???3.59(67) 不過意外發現沒開
老闆在門上貼了這張告示 不知道是什麼意思
不要再說我會日文了~~~ 會日文的朋友請回覆一下
一來到八號館 壽司大和大和壽司又是長長的人龍
而小田保就在這兩家熱門店的中間
排到路旁的人龍 每次來我都覺得很辛苦
幸好我們的目標是這間
門口貼的食物照片 每個看起來都很好吃
因為不是熱門名店 網路上資料不多 只看過有人說炸豬排飯不錯
不過既來之則安之 反正就衝了 分數也不低 應該不錯
一進入店裡 又是間小小的店舖 右邊一條長桌 左邊兩三張小桌子
牆上還貼著今年築地市場的行事曆 紅色部分就是休市日期
事不宜遲 趕緊來點餐 不過因為沒有資料參考
所以就看照片哪個照起來比較好吃 就點那個來試看看
我點了這個炸蝦丼 一端上來發現 實物比照片看起來好吃多了!!
兩尾炸的大蝦切成數塊 淋上半熟的蛋汁 灑點綠色點綴 超美
蝦肉非常的有彈性 如果技巧不好 炸的過頭 蝦肉就會又乾又硬
加上又有蛋汁畫龍點睛的效果 真是美味阿~~~
老婆由於不知道點什麼 就點了雞肉
起初看圖片有點擔心是否太鹹 後來發現擔心是多餘的
盤邊還有像八千代的高麗菜絲 真的還是覺得太鹹也可以配著吃
由於是現做的 外皮非常的酥 肉非常的嫩又多汁
從這張照片更可以了解 肉汁是多麼的豐富~~
因為今天要去自由之丘 可是個甜點重鎮 要留點肚子
加上原本計畫中的洋食???又沒開 所以只吃了一間
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