推 juhyun:添好運好吃！叉燒包真的很特別，很好吃 08/02 12:20
餐廳名稱：添好運點心 萬家燒餅皇
消費時間：2010年/8月
網誌版http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27187825
逛完朗豪坊之後 快要爆掉的肚子似乎有了點空間
不過認真要說會餓倒也是沒有 只是計畫中的美食之旅依然要繼續下去
尤其下一間餐廳可是赫赫有名的米其林一顆星超級名店 怎能放棄不去
添好運點心專門店(3.31) 按這裡
地址:旺角廣華街2-20號翠園大樓二期8號地下鋪
油麻地地鐵站A2出口百利達廣場對面
營業時間:10:00~22:00
這間是得獎熱店 一人的茶水費是2HKD
到的時候門口已經非常多人等待 必須請偶爾出來的店員給我們號碼單
店門口的牆上貼滿各種料理的圖片 似乎每樣都很好吃~~~
另外也提到深水?的超大分店 後來也看到網友的食記分享
地址:深水?福榮街9-11號地下 按這裡
營業時間:星期一至日:08:00-22:00
提供2011年米其林香港澳門版 按這裡
好不容易輪到我們進入店內 座位非常非常的擁擠
左邊是六七個香港年輕女生 而我們右邊則是一位女生的背包客
覺得這位背包客有點可憐 只會說英語 光要拿到號碼牌就不知道費了多少苦心
進來店裡面又只有一個人 能夠享用的料理不多
不過看到她一直笑臉迎人 還嘗試著用英語和我們聊天 無奈英語是我的痛~~
古法糯米雞20港幣 強烈推薦這道 一打開就是濃濃的荷葉香
糯米香Q吸滿了包裹內餡的滋味 而裡面的雞肉 香菇 豬肉等食材
都事先醃製過 所以味道非常充足
是一道香氣 味道 口感和飽足感都達到滿分的極品料理
晶瑩鮮蝦餃18港幣 一籠四顆 每顆都是外觀飽滿 晶瑩剔透
裡面包著一整隻鮮蝦 咬下還有滿滿的湯汁噴出
添好運所有點心都是現點現做 所以出菜的速度有點小慢
不過真的值得等待 也因此外面的人越來越多
韭黃鮮蝦腸17港幣 這道腸粉也不錯吃 但是相對於前面兩道就失色了些
內餡店家很捨得用 只是醬汁偏鹹了點
陳皮牛肉球12港幣 早上在稻香漁港挫敗的經驗 讓我不死心
結果來到一顆星名店再點一次 終於確定香港的牛肉球和我想的完全不同
味道充滿陳皮的中藥味 口感水水爛爛的 不像我們肉丸的彈性
重點是我完全吃不到牛肉的味道 很懷疑是否我的舌頭太遲鈍
我想從此再也不會在香港點這道菜了 現在光想起那股味道就受不了~~~~
鮮蝦燒賣皇18港幣 香港很喜歡使用皇這個字眼 像我們喜歡使用王一樣
應該有人發現了 我們的點心許多都是含有蝦子 因為我喜歡吃^^
這道料理重新拯救我們 Q彈的蝦子搭配富含肉汁的肉餡 咬下就是爆漿阿
酥皮焗叉燒飽12港幣 這道菜也是特別推薦的一道
剛出爐端上桌就聞到奶油香 外表是酥脆的 和想像中的叉燒包不同
咬一口才知道他的利害 酥脆的外皮之中 竟然是濃郁微甜的內餡
讓人忍不住一口接一口 香氣 味道和口感 又是一次的大滿足!!!
這樣六道料理加上兩人茶資 才花港幣101元就可以享受到一顆星的美味
其實這也是老闆出來創業的用意 真是物超所值阿~~~
不過看到隔壁桌六七個女生和我們點同樣數量的料理 還真佩服自己^^
回程的路上經過萬家燒餅皇(3.58) 你看你看又是皇了~~
地址:旺角登打士街43P-S號鴻輝大廈地舖
營業時間:09:00~00:00
原本肚子撐到一點買的意願都沒有 為了怕以後後悔
決定買幾樣回去當宵夜 不過很懷疑還吃的下宵夜嗎??
最有名的就是這兩樣 武大郎和燒餅皇 當然各帶一個回去
燒餅皇就是燒餅裡面加了有蔥的肉餡 再灑上芝麻
我沒有趁熱吃 或許美味已經減分 吃起來只能算是普通不難吃
至於這個武大郎就非常棒 滋味和名稱完全不相稱^^
厚實的外皮裡面包滿了肉餡 直到晚上過了幾小時才吃
蔥和胡椒的香氣仍在 利害的是連肉汁都有 推薦這道點心
老婆點了個朱古力(巧克力)泡芙 想說點個甜的吃看看
結果一咬下去真的傻眼 裡面空空如也
雖然沒有巧克力醬爆漿出來 起碼也要有東西吧~~~~
只能說綜合網友的意見之後 除非有想要冒險的勇氣
否則還是乖乖的點大家建議的安全牌吧
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