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餐廳名稱:Shutters豬肋排 消費時間:2010年/7月 網誌版http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27050589 逛得差不多 時間已經接近中午 該找個地方吃飯 來到車站南口 在這間有名花店的對面 吃我們的午餐 Shutters 東京都世田谷???5-27-15 外面是吸煙的用餐區 很有歐洲的感覺 這裡中午的特價套餐 星期一~五11:30~15:00 才有供應 1995?套餐內容有沙拉、濃湯、麵包、四隻肋排(同一種口味)、紅茶或咖啡 有????味(胡椒鹽Salt & pepper)和????味(醬油Soy sauce) 不過我們還想要吃到義大利麵和有名的甜點 所以選擇2000?的套餐 首先第一道是沙拉 老婆一向不喜歡吃沙拉 尤其又全部是葉子 不過我吃了一口之後就跟老婆說 妳不吃一定會後悔 沙拉使用的麻油非常香 很少沙拉會使用麻油這種比較東方的調味料 加上有胡椒以及起司調味 鹹度和香味都非常豐富 連老婆這種不喜歡吃沙拉的人 都說這是她吃過最好吃的沙拉 和沙拉一起上桌的湯小小一杯 也是非常濃郁的蔬菜湯 想不到沙拉和湯雖然貌不驚人 但卻讓我們大大的驚訝 等了一下 主菜終於上桌 這間店最有名的就是這個--豬肋排 首先先吃原味 肋排本身沒有做太大的調味 單純的胡椒鹽和芝麻 肋排的外皮酥脆 裡面也有肉汁 熟度也剛好 肉和骨頭完全不用費力就可以分開 吃起來很方便 擠上萊姆汁 又是另一種清爽的味道 果然名不虛傳 吃完肋排 接著是我們犧牲肋排換來的義大利麵 原本一上桌看起來很清淡 讓我們非常失望 想說是否決定錯誤 結果吃了之後 又是一個驚喜 義大利麵使用橄欖油和香草拌過 麵條的硬度也剛好 屬於有咬勁的那種 清爽卻香氣四溢的一道佳餚 最後結尾是飲料和甜點 飲料我們都是選檸檬紅茶 飲料一開始給我的感覺是 怎麼前面都這麼美味 卻敗在飲料? 加入糖水和擠進萊姆之後 整個味道突然大大提升 有點像香港的凍檸茶 越擠越攪拌越好喝~~ 這裡的甜點也是一絕 就是這個蘋果派 共有六種口味選擇 老婆選的是巧克力 我則是藍莓 現做熱熱的蘋果派 加上冰涼濃郁的冰淇淋 再淋上美味的醬 一口在嘴裡 冰火交融 真是完美的ENDING 這頓飯 我們吃到兩點多 整間店已經沒什麼人 走出店外 雨已經停 加上剛享受完美食 心情也輕鬆了起來 在這條?????????(也稱為九品?川?道)上晃晃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.26.66.190