餐廳名稱：三禾日本料理
消費時間：2012年/11月
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這家店就在我們經常來往的文賢路上，但直到這陣子才注意到生意不錯
三禾日本料理
地址：台南市文賢路544號
時間：11:00~14:00，17:00~21:00
電話：06-250-2926
內部是很簡單的裝潢，但這樣的感覺才不會讓人有花大錢的壓迫感
座位分有兩人座和四人座，我們被帶到最靠近櫃檯的兩人座位
一入座店員送上一壺熱麥茶，後來才發現還有冰酸梅汁，兩種都免費無限取用
但是經過我兩種都嘗試過的感想，熱麥茶還是比較好喝^^
料理種類多樣，價格也還算可以接受
菜單背面就是各種定食的的內容介紹，但這次想要單點喜愛菜色
一家日本料理店的漁貨新不新鮮很重要，最簡單的方式就是點個生魚片
綜合生魚片總共有鮭魚、旗魚和鮪魚三種，另外還有蝦子和干貝
新鮮度有水準，算是很成功的開始，期待後續其他的料理
雞肉蓋飯份量十足，味道中等但也不難吃，多附上的味增湯倒是讓我驚喜
這碗烏龍湯麵滋味鮮美，以60元的價格來說配料非常豐富
各點了一串烤雞肉和烤豬肉，比較之下雞肉比較好吃，豬肉的肉質太乾硬了
另外不得不提到附上的醃薑片，酸酸甜甜的滋味是提升料理的好配角
至於這道烤味增雞讓我們兩讚不絕口，甜鹹味增讓人忍不住一口接一口
而雞肉還是選擇雞腿肉，Q彈的肉質搭配誘人的味增實在是天衣無縫
日本料理的價格本來就偏高，但是以兩個人約五百元的價格來說
這是家可以讓人簡單滿足對於日本料理欲望的店，相信以後絕對會常來
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