餐廳名稱：Mr.Fish˙魚先生
地址（標題請盡量附上地區！）：台中市西區中興街59號
電話：04-23011417
營業時間：17:30～～24:00 (星期日公休)
價位範圍(每人)：單點一樣菜100以上
魚先生在跟公益路交叉的中興街小巷裡，
要不是有人po食記，真的很難找到這家隱藏在巷弄的好店，
店內位子也不多，除了吧檯就只有兩張桌子，
可見得老闆是很用心經營這家店的。
350的海鮮蓋飯，特選六大食材，
根本就是衝著它來的嘛!!
<和風沙拉>
小菜我忘了拍，吃完了才想到，冏
光看沙拉就覺得很值回票價，
不只是隨隨便便放些生菜就了事，
剝殼鮮蝦、魚卵、蘆筍、小黃瓜、玉米、番茄等，
淋上和風醋醬，整個胃口就大
<海鮮蓋飯>
豐富的配料舖的滿滿一層，
牡丹蝦、生海膽、生干貝、黑鮪魚、鮭魚卵、花枝精選食材，
我也太愛生魚片，實在忍受不了誘惑，
新鮮肥美的生魚片，是我吃過好幾家日式料理中的上選呢!!
本來有點害怕生蝦會有腥味，
但只有"鮮甜"兩個字可以形容，
這是我第一次吃海膽說，
是很濃郁特別的口感會愛上呀，
附上的紫蘇葉可以包著生魚片吃，
行家的吃法，果然頗不賴。
<關青花生魚片>
一看就知道是特級料理，
我一直阻止媽咪點它小小一盤要價500元，
貼心的女兒怕荷包會大失血，
好在有媽咪的堅持，據說是從日本空運來台，
也不一定是每天都有的，
老闆很阿莎力的大小厚實均衡，
來學一下小當家，
魚肉新鮮地在你口中跳躍著。
<生牛肉>
外婆推薦一定要吃的，
薄薄的牛肉佐有蔥花及薑末，
應該是有先醃過他們自己的醬汁，
像我一樣愛吃牛肉的人絕不會讓你失望，
他們的食材真的都很棒，
尤其是生食更可以感受到，
不但不會有生的腥味反而都是肉質本身的甘甜，
還可以跟下面的生洋蔥一起吃。
圖文並茂版:
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