作者candy7728 (卉)
看板Food
標題[食記] 台北涓豆腐˙韓式嫩豆腐
時間Fri Nov 21 01:23:56 2008
餐廳名稱:涓豆腐
地址:台北市敦化南路一段233巷9號
電話:02:27811119
價位範圍(每人):250以上
網誌流口水版:
http://www.wretch.cc/blog/candy7728/17708582
好在有事先訂位,雖然進去的時候很多位子都是空的,
其實都預約滿滿,現場等還要到八九點呢!!!!!
有一般的座位跟韓式小桌,
在韓式小桌吃飯還蠻有fu的。
不得不好好誇讚一下他們的小菜,
是可以無限續的,
豆腐煲跟石鍋飯還沒上,
小菜就快被我們吃掉ㄧ輪啦~~
服務態度也是要讚賞,
很主動親切的問我們需不需要再續,
連我們馬鈴薯不要小魚乾的怪要求也都答應,
都吃到快結束了,
服務生還很用心的問要不要再加,
挖~~大家都知道我們倆很會吃(噗)!!!!!
套餐除了有小菜也有石鍋飯,
再加40元就可以換成鮮蚵石鍋飯,
就換了一個來吃吃看,
石鍋飯帶有些紫米,米粒偏略硬,
包著海苔吃很不錯,
在韓國都用海苔包飯吃,
給我飯跟海苔我應該可以包下整碗飯吧(笑)
鮮蚵跟原先預想的有點不大一樣,
以為是肥大的蚵仔,
結果是發育不良的小不點兒,
可能不是產季或者本來就是這樣吧,
其實沒換也沒差(科科)
在石鍋放久了以後,
飯會有鍋巴,
倒點茶下去可以輕易的挖取鍋巴,
不然要茶泡飯也是可以囉!!!!!
<海陸綜合豆腐煲>
可以自由選擇辣度,來個中辣如何,
不會太辣剛剛好呢!!!!!
蛋是送來的時候再加進去的。
嫩豆腐煲滿滿的嫩豆腐,
蝦子ˋ蛤蜊ˋ牛肉就這麼簡單幾樣,
就很美味啦~~~~
豆腐也有入味,大快朵頤一番。
<泡菜牛肉餃嫩豆腐煲>
吃不出來牛肉餃,不過是還不賴,
基本上湯頭差不多,
就是辣度和食材上的不同,
一口接著一口是不是。
<黑糖豆花>
飯後值得期待的甜點,
嫩豆花淋上黑糖汁真ㄕㄨㄚˋ 嘴,
可惜不能續呀>"<
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