作者candy7728 (卉)
看板Food
標題[食記] 台北川巴子火鍋樓小菜比火鍋好吃><
時間Sun Feb 1 23:30:27 2009
餐廳名稱:川巴子火鍋樓
地址:台北市大安區復興南路一段144號
電話:02-2776-5011
營業時間:平日17:00~4:00
假日11:30~14:30 / 17:00~4:00
價位範圍(每人):396+10%
可刷卡(可/不可):可
網誌圖圖文並茂版:
http://www.wretch.cc/blog/candy7728/17947991
選川巴子的確內心是經過天人交戰一陣子,
網路上一面偏小菜比火鍋優,
受到看起來辣到流口水的小菜吸引,
明知地雷還硬是要踩(噗~)
經過網路及批踢踢的明察暗訪,
復興店的負評比較少,
所以獲得最後的青睞,
嗯哼~是錯誤的開端。
進去店內就感覺的環境不是非常的衛生,
也沒有髒就是桌子地板油油的樣子,
服務生也不是非常的機靈,
還得我們自己叫人說要點菜,
又遲遲不送一催再催,
更誇張的還在後頭
口水雞就很麻辣帶勁了,
我吃軟嫩的雞腿肉絲,
就有感受到辣度慢慢的在口中擴散,
肉很少就是(哈~)
薄片是切的比較薄的涼拌豬耳朵,
它的辣度比較還好一些,
這一類的小菜都比較油,
不然是還OK~
麵的表現也十分出色,
兩種麵都還蠻喜歡的,
香噴噴的辣麵倒也沒那麼辣,
麵條比較濕軟一點;
蔥油拌麵麵條較有嚼勁,
樸實的蔥油香增添了風味。
到最後一次點單時間就胡亂點,
而且今天戰鬥力很弱,
中午果然不適合吃到飽,
吃幾樣小菜跟火鍋的魚片就很飽,
鳳爪一口也沒吃到,
但它不是滷過的雞爪,我有點怕怕的。
我個人真的相當喜歡麻餅耶,
列為今天第一名的菜色,
她們笑我說其實我是愛"雙胞胎"吧?!
不一樣不一樣(搖頭),
外表炸的金黃酥脆,
裡面吃起來柔軟甜甜的,
整個很像甜點,我就吃了一整盤呀(羞~)
<鴛鴦酸辣魚片鍋>
雖然說他們的火鍋比小菜差,
主要是料的方面,
魚片鍋還算是受我們喜歡,
口感紮實帶點甜味的魚片,
好像變魔術般一直都吃不完(呵~)
都沒有續耶~
酸酸辣辣的湯頭跟魚片很搭,
至於麻辣比較沒什麼特色,
就是辣感覺沒有用很多種材料去熬煮之類,
算是普普通通,
不過把大腸&鴨血丟下去熬,
會蠻入味的~
火鍋料的選擇少的可以,
看了又看勉強選了幾樣,
店家也沒有分裝是以大拼盤的方式送上來,
廉價的火鍋料跟便宜吃到飽火鍋店一樣爛,
只有蝦子好一點。
肉一看也是便宜肉,
跟去吃便宜涮涮鍋的肉差不多吧~
我們從十二點大概45分點餐,
到快要一點半肉竟然都沒來,
服務生還有臉經過說是最後一次加點
第一次吃吃到飽火鍋只點一次,
整個就虧大,
闕一直想吃肉催了服務生至少三次,
還重新點了單,
終於在他們規定的兩點前主動送來,
不然我們三個人是要發火了沒錯,
品質不好到吃不完><
有冰品可以無限吃到飽,
沒錯,就是闕手上的"爽口冰",
既不是什麼有名的冰淇淋之類,
還是雜牌詭異的冰?!
有一些口味我吃了花生還OK,
是還頗爽口但就這樣結束了好虛==
他們下午三點左右就是休息時間,
也沒辦法坐在店內很盡興的聊天。
而且中午是不是不適合吃大餐?!
胃好像還在休息無法衝刺,
覺得有虧大沒什麼吃>"<
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推 jjjason:我也覺得小菜真的比火鍋好吃 61.59.239.181 02/02 23:24