推 DITA:有吃過旁邊的盛園絲瓜小籠湯包嗎?? 05/10 00:29
推 suniu:話說那是毛豆仁，不是青豆仁～ 05/10 00:38
餐廳名稱：杭州小籠湯包
地址：台北市杭州南路二段17號
電話：０２－２３９３５８７５
營業時間：AM9:00～PM23:00
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/cleanrain/18225634
拜訪了好幾次這間店 一直到最近這次 才有寫食記的衝動
我不是一個愛吃小籠湯包的人
所以 不論哪間的小籠湯包 都無法攏絡我的胃
說我烏龜吃大麥也行! 我今天把我愛吃的菜色 稍稍推薦一番!
在擺放筷子的地方 有自家醃漬的高麗菜絲
有一點辣 但吃起來卻很爽口
每次去都要夾個一大碗慢慢品嚐
今天放棄的常點的元盅雞湯 嚐鮮的點山葡萄雞湯
據說山葡萄有明目的功效 最近電動打太多 也該照顧一下我的眼睛
baby上班常常眼睛紅紅 喝點湯滋養一下也不錯
先說之前喝的元盅雞湯 雞肉燉爛加上金華火腿 一起熬煮
那香味真的棒極了~愛喝雞湯的我 總是會把整晚喝光光
山葡萄也不錯 進補的感覺更重了
不過不會有很難聞的中藥味 裡面還放了杏鮑菇一起煮
更增添湯汁獨特的風味
今天還點了一道沒吃過的鍋貼 基本上不太推薦這道食物
表皮煎的蠻酥脆的 可是 內餡就過於平凡
沒有特別令人驚艷的感覺~還不如點蝦仁燒賣!!
接下來這道麻辣冬粉 對於嗜辣的我們
是每去必點的一道佳餚
蛋皮 火腿 小黃瓜切絲佐上那完美的麻辣醬
冬粉充分吸收濃郁的醬汁 滑溜溜的香辣口感 真是美味!
我最愛的豆沙麻糬包 熱騰騰的端上桌
細薄柔韌的外皮 裹著甜而不膩又綿密的內餡
中間白色的麻糬 帶著濃濃的糯米香
熱熱的吃 表皮口感比較柔軟
放了一陣子 稍稍變涼 還是很好吃 只是皮變的比較Q
我在想 我一個人應該可以吃完一籠吧!!
但沒試過這樣的吃法就是了...
最後出現的是 麻辣臭豆腐
沒想到這出乎意料的好吃 臭豆腐臭的夠味
旁邊的高湯 讓我真想配碗白飯
其實 我也很喜歡上面的幾顆青豆
真想建議老闆 青豆放多一點...
整體來說 對一個不愛吃小籠湯包的人
還能一去再去這間店 我覺得還挺不錯的!
可以推薦給他家去品嚐品嚐唷!
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