地址：台北市大安區安和路2段191號B1樓
電話：02-27382288
營業時間：AM 11:45 ~ AM 02:00
網誌：http://www.wretch.cc/blog/cuted/17843728
位於遠企對面的泉五人間
招牌不是很明顯! 如果不注意搭計程車應該會找不到吧!
用竹子做造景，帶點風雅的味道
大門旁的機關~要把手放到洞裡才會開門!
入口的小擺設(要小心別走到池子裡，他跟地面是一樣高的)
左邊是用餐區，其實擺設很簡單
但是厲害的就是用燈光跟餐具營造出時尚的感覺
音樂是我愛的沙發
特別的人間筷子，可以擺成人間兩個字!
但是我上次在鶯歌看到一模一樣的陶瓷筷
服務生不太會主動過來問你要不要點餐
你可能要舉個手讓服務生知道你準備要點餐他才會過來
上菜的速度算是還可以
燻鮭沙拉
立用燻鮭魚片包成小花狀
下頭鋪上小黃瓜還有山藥
在紫蘇葉後頭還有用燻鮭片包上洋蔥的小球吃法
醬汁是微酸的和風醬，連鴨母不太敢生魚片的都覺得好吃!
照燒脆雞
雞肉裹粉炸的酥脆，照燒醬汁調配的剛剛好
我比較喜歡搭配酸菜的idea
讓雞肉吃起來不會因為油炸而變的油膩
同時酸菜跟照燒醬也是出乎意料的配
梅子雞肉
這道應該是今天大家最喜歡的一道菜吧!
紫蘇梅醬不會太酸~均勻的裹附在雞肉上
在用新鮮的柳橙片一起拌炒
如果說要我說缺點
我覺得就是雞肉是帶骨的
所以可以吃的部分真的有點少..
梅子單吃也很好吃! 很濕潤的口感
剩下的醬汁也被大家淋在白飯上吃了好幾碗
花椒魚片
把花椒磨成粉撒在沙拉及魚片上
魚應該是用類似鯛魚的魚種
吃起來會會有花椒的香味跟辣味
鮭魚茶泡飯
還蠻一般的! 但是要小心有魚刺... = =
焗烤白菜
這道菜是我來三次都有點的菜
我喜歡白醬的味道，不會太過膩口
反而帶出cheese的香
跟外面一般的焗白菜比起來味道濃郁卻又沒有過多的白醬
XO醬烤飯糰
似乎是新的餐點，說是烤飯團卻沒有烤飯團的香味
飯裡頭有拌上蛋黃，所以吃起來有點乾
味道也不夠...我只有看到些微XO醬的干貝絲
我忘記名稱了，就是排骨的料理
一旁有擺上陳皮，醬汁則是鹹鹹的味增醬
服務生會附上刀叉...
我很討厭要吃這類的料理..因為要用刀叉切開會不好切
但是他們的排骨料理的很軟爛
只要稍稍用刀叉就可以把骨頭跟肉分開的很乾淨
食用起來也方便很多..
外表烤的酥香，裡面的肉已經處理的很軟，易入口
我喜歡搭配陳皮一起吃，會有種甜鹹的味道
烤雞大串
服務生已經幫我們切成小塊
雞大串是用雞腿肉跟紅椒、洋蔥一起串烤的
醬料味道不重，上頭有灑上一些七味粉
雞肉裡頭沒有味道...很普通的一品..
大家吃飽後就移到沙發區繼續換另外一個胃吃甜點!
如果有吸煙的話要跟服務生說
服務生會帶位到吧檯的地方
提拉米蘇
很好吃!!! 甜味很濃郁，帶咖啡的香味
但是不會過甜，就算是已經浸透咖啡
蛋糕還是很鬆軟...而且不會有吃到溼溼的蛋糕的感覺!!
日出? 有點忘記名稱...是以清酒為基酒的調酒，
酒味有點重..
棕梠
喝起來酒味不重，有點偏氣泡飲料的感覺
加上新鮮的薄荷跟一些花花草草一起調製
很有夏天的味道
梅子酒
鴨母覺得好喝~甜甜的! 酒味也不重..
人間咖啡
服務生會先送上杯子跟奶球、糖
然後推車道旁邊，幫你到上熱熱的咖啡
朋友說單喝還蠻香醇的，但是加上糖之後變酸就不好喝了
亞熱帶
第一次到人間吃飯的時候不知道要點什麼
服務生就推薦我這款調酒，是MENU上面沒有的
當我喝到就覺得超喜歡的!!
基酒是荔枝酒，搭配上7up..還有其他的果汁
超級適合女生喝的!! 沒什麼酒味~
花式聖代
看起來很大杯，但是下頭只是乾冰而已..
實際上只有這樣...↓
就是一球冰淇淋跟幾塊水果
冰淇淋的味道有巧克力、胡麻、香草還有一個我忘記了..
一客要價250元...有點跟價格不成正比
今天本來要點豆腐冰淇淋的...但是時間上可能晚了..已經賣光了!
大家的餐點一字排開也很壯觀..
昏暗的燈光讓人間，帶了些神秘感.....
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