地址:台北市松壽路20號2樓(威秀影城)
電話:02-27292128
官網:http://www.gone-grp.com/main.php
網誌:http://www.wretch.cc/blog/cuted/17907446
今天達美樂幫的三個人說要來去台北走走
搭著sky大哥的車飛奔到威秀影城
木瓜凱推薦的花月嵐
只有在台北車站樓上跟威秀有分店而已
聽說這家是在日本連鎖多達220家的拉麵店...
不知道在台灣的分店跟日本的味道有沒有一樣
朋友說在日本吃別的拉麵是有點偏鹹的..
人其實蠻多的~到現場後還要等個10~15分鐘..
開放式的空間,中間多了一排雙人座位..
大家看著旁邊的櫥窗再想要點哪一個..
他的模型做的跟實體很像..是個不錯的參考依據
擺在門口的menu...拉麵其實種類不多,另外有炒飯類的可以選擇..
除了基本湯底大蒜拳骨湯頭外..另外有味噌、辣味、白濃,還可以加叉燒做變化
例如:味噌湯頭+叉燒..兩兩搭配....
另外還有極黑湯頭...好像是新推出的~
店家一旁放了很多種的調味料
韭菜辣醬
還蠻特別的! 是在辣椒醬裡面加入韭菜
不過他沒有湯匙可以挖..是用夾子將浸過辣醬的韭菜加入湯裡..
辣味還蠻香的,韭菜已經浸漬過了,所以沒有韭菜惱人的臭味..反而有甜味出來~
剛入口可能會覺得有點辣,但是辣味一下子就沒有了
調味醬..一旁有教如何添加,吃到拉麵的各種風味..
我的大蒜拳骨白濃拉麵
配菜有叉燒、水煮蛋、海苔、筍乾、玉米青蔥
浮著一層的豬背油,本來有點擔心會太膩口
但是其實不油..反而讓湯頭有濃郁的感覺..
特地吃了口豬背油..軟軟的..但是吃久了就不會感覺到他的存在..
水煮蛋就是煮到很熟的感覺..筍乾很一般..
湯頭的味道有點淡~但是我加入辣醬之後好吃很多!! 推薦~
如果不敢吃辣的可以加微量增加它的香味
大蒜拳骨叉燒味噌拉麵
味道比白濃重一些些..我反到覺得像是醬油的鹹味
不過入口後可以聞到一點點味噌淡淡的味道..
大蒜拳骨白濃叉燒拉麵
就是多了幾片叉燒肉,叉燒的油脂跟瘦肉的比例剛剛好..
但是還蠻薄的,肉質也還算嫩~不過感覺沒有很驚豔~
極黑拳骨拉麵
配料都一樣的~湯頭多了很濃的醬油跟麻油的味道..
屬於重口味的一品
拉麵加45元就可以變套餐,多了生菜沙拉跟飲料
高麗菜絲很細,搭配上水煮蛋、玉米、小黃瓜片,另外會附上和風醬汁
和風醬汁的味道中規中矩,算是還蠻好入口的
另外加50元就可以變成豬肉飯套餐還有飲料
朋友說味道還蠻一般的,就是滷肉飯的味道~
不過賣相不錯..
整體來說沒有特別喜歡的感覺~
但是算是很中規中矩的餐廳~
就算聖誕節過了~
但是威秀影城的聖誕氣氛還是很濃厚
到處可以看到聖誕樹的蹤跡~
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