地址：桃園市中山路871號
電話：03-3785732
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武陵旁的小店家繼艾隆後又一個需要排隊的小店
上次去吃和風鮮之屋後就深有同感桃園很少這種小店
但是後來發現了都壽司後就還蠻期待有類似的店家出現
下午快要1點的時候到,人潮還是很多,還要排隊...
不是採排隊制,而是要先跟服務生拿menu並且登記人數
點好餐把menu拿給小姐才是完成排序
服務生會依照順序叫名稱
拿完menu後店家都會先料理,因為燒烤或是炸物料理時間都會比較長
等到入座後料理就會比較快上桌
但是部分的餐點卻是有一點點冷掉的感覺
烤魚下巴 120元
表皮烤到有點焦掉,魚的鮮度還ok~
店家只有附上檸檬搭配
對於比較重口味的朋友來說,還是要有個胡椒鹽搭配會比較好..
牛丼 100元
碗還蠻大一個的,但是份量有點少
應該只有比一般的小飯碗還要再多一點點
裡面有牛肉片、洋蔥跟蛋,利用高湯煮熟後放置飯上
我覺得牛丼淋飯的醬汁很重要
太田屋的醬汁沒有什麼味道,所以吃起來沒有什麼味道..
綜合生魚片蓋飯 200元
擺盤很漂亮,但是我覺得種類沒有很多
雖然一種都有3~4片
主要只有鮭魚、旗魚、紅甘、鯡魚卵、蝦子跟小黃瓜片
但是我比較喜歡都壽司那種每樣雖然只有1~2片
種類卻很多樣化的感覺!!
比較特別的是店家採用的飯
還加上了紫蘇粉做成紫蘇飯
第一口吃到很香~有淡淡的紫蘇味
搭配上生魚片也不會很怪
但是魚肉的新鮮度我覺得還好...
所以吃到最後我還剩下蠻多生魚片的
鱈魚肝沙拉 120元
我還蠻愛吃肝類的沙拉
搭配上洋蔥、蘿蔔泥跟小黃瓜絲,淋上和風醬很清爽
但是我好像像有看到鱈魚肝是用市場常見的魚肝罐頭
表現的算是中規中矩..
有機會再來嚐嚐其他的菜色~看能不能改觀~XD
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