地址：桃園市大興西路二段61號
電話：03-2150091
網誌：http://www.wretch.cc/blog/cuted/18084176
若說到桃園的法國餐廳,大家比較常聽到的應該就是安佐法國餐廳了
雖然在車來車往的大興西路上,但是卻不是很明顯
難道這是高級餐廳的迷思嗎? XD
淡淡的燈光照映著紅白相襯的招牌格外有味道
裡頭的裝潢雖然簡單,但是店家也善於利用燈光營照神秘的氣氛
配合著假的花草樹木跟紫紅色的落地布幔
坐在沙發椅上格外的令人放鬆
一樣是刀叉跟碗盤,餐廳的用心擺飾讓人覺得有品嚐料理的期待..
跟一般店家提供的檸檬水不同的是,安佐法國提供的是歐洲頂級的汽泡礦泉水加上檸檬片
餐點可以點套餐1490元或是單點主餐780元(另加10%服務費)
套餐的話一共有10道菜,店家只營業到10點
我們因為太晚到,所以點了單點,沒想到單點的份量還蠻剛好的
今天還帶了蛋糕,服務生很貼心的幫我們把蛋糕先冰起來
說到這我不得不說服務生的態度真的很好~
法國脆皮麵包
熱熱的小麵包,表皮酥脆,內頭很鬆軟~
搭配上店家提供的鵝肝慕斯跟紅酒醋加橄欖油很對味!
鵝肝慕斯吃起來鹹味剛剛好,淡淡的鵝肝香真的是麵包的搭配良品
紅酒醋+橄欖油再加上一些香料,吃起來帶點酸味
味蕾冰沙
酸酸甜甜的黑櫻桃冰沙很好吃!! 得到大家的贊同~
上頭擺放酒漬黑櫻桃有一點點的酒味,味道也不錯!!
法國布列塔尼小春羊
七分熟不帶血,佐上蘋果薄荷的沾醬味道很清爽
服務生會先幫你切上幾片,但是自己切的話可能不太好切
羊排真的很嫩,不敢說完全沒有羊的味道
但是在這裡羊排的味道可以說是剛剛好,沒有惱人的騷味
切開後是很粉嫩的顏色~引人食慾!!
是今天大家都稱讚的一道菜
美國菲力牛排佐法國嫩煎鵝肝
自從上次在元鶴吃了牛肉片包上鵝肝後,一直忘不了那個味道
牛肉的香味搭配上鵝肝的香味,真的是絕配呀!!!
佐上波爾多紅酒sauce不至於讓牛肉的味道太單調
五分熟的牛肉很鮮嫩,鵝肝表面煎的微焦可以帶出鵝肝的香味
雖然是脂肪組成的但是不至於會讓人覺得膩口
鄉村豬腳搭胡桃木煙燻豬排
兩個人點了這個,但卻是表現最普通的一道
豬腳表面烤的焦脆,但是內層的味道很一般
豬肋排的味道沒有吃到所以不知道怎麼形容
但是沒有特別驚艷就是了~
擺盤還蠻漂亮的~這就是法國菜的優點~
嫩煎法國小乳牛菲力
搭配杏鮑菇,佐上牛骨野菇燉醬
醬汁很濃郁~七分熟的口感也還是很鮮嫩
菲力是帶血的五分熟,所以如果不敢吃太生的口感可以考慮這道
附餐飲料
熱紅茶,雖然是附餐也不馬虎
紅茶的香味充滿整個口腔
阿薩姆奶茶,有很濃的花香味
朋友覺得喝起來的後味有很重的芳香劑的味道
熱花茶(忘記什麼口味了)
淡淡的花茶香,在飽食主餐後來上一杯,清爽沒有負擔~
熱咖啡
每次附餐都點咖啡的呂阿偉覺得在我們出去吃過的餐廳裡
算得上是好喝的前幾名
甜點
連甜點都超講究的~不論視覺或是味覺上都大大的滿足呀!!
焦糖烤布丁,布丁的口感很綿密
上頭的焦糖帶出了布丁的香味
小小的一品讓人意猶未盡~
香草冰淇淋+焦糖、肉桂西洋梨
冰淇淋不會因為淋上焦糖而過甜,焦糖相反而有加乘的效果
我最喜歡的是他們的西洋梨
我不太愛一般煮過的水果那種爛爛的口感
不過他的西洋梨還帶著一點脆度,而且搭配肉桂的香味真的很讚!!
水果布朗尼蛋糕
布朗尼不會太甜,而且有很濃郁的巧克力香
搭配一旁的新鮮水果一起吃,大家都很喜歡的一道~
額外再追加每次生日都必備的生日蛋糕
這次趁香草蛋糕舖的草莓季所以草莓商品都打85折
所以買了6吋的香草盒子,578元(原價680元)其實也不便宜耶~
裡頭有整顆的草莓,還有起司慕斯,搭配海綿蛋糕跟香甜的草莓醬
雖然吃的很飽了...大家都還可以在裝下這麼一塊蛋糕
切面的樣子也很引人食慾喔~~
而且草莓的脆度也還保持著
這次的餐點雖然是單點的,但是整個份量真的很多
比一般的店家套餐的份量還多~
而且品質也都很好!!
店家只營業到10點,所以建議如果要吃套餐的話要早點到
這次去晚上,只有我們一桌
可能跟價格有關係吧~
不過這樣的好店希望他能一直都存在著~
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