地址：桃園市大興路218號
電話：03-3571356
網誌：http://www.wretch.cc/blog/cuted/18169248
自從吃過麻瓜煮味後
原本偏愛日本料理跟西式料理的我
慢慢的對那種精緻的中式料理有興趣了起來
灶腳小館位在大興路上鐵軌旁邊沒多遠
跟韓林韓式料理很近
今天來的有點早，所以店內沒有什麼人
不過一到吃飯時間店內馬上客滿
如果沒有訂位還吃不到呢!!
MENU
每一樣菜色都大約在150~400內
除非有比較特別的菜色才會比較高價一些
另外店家還會將特別有的菜色寫在牆壁的黑板上
店家招待的小菜
泡菜有脆度，但是還蠻辣的
毛豆用辣椒、大蒜跟黑胡椒調味過，吃起來很夠味!!
另外還有提供免費的熱麥茶
這邊的菜色跟麻瓜的還是有些許是差不多的
西魯肉 價格有點忘記了~
用控肉跟芋頭一片一片的交疊起來
雖然看到滷汁上面有一層油
但是吃起來真的不覺得油
芋頭已經煮的鬆軟，肉跟芋頭都很入味
很下飯的一道菜!!
這道菜名有點忘記了..
是用杏鮑菇炒豬肉片，豬肉片好像是松阪豬
杏鮑菇吃起來很入味，不會有菌類的臭味
豬肉片吃起來很嫩，也很下飯!!
魚香茄子 170元
店家推薦的~
吃起來有點偏油，但是這道菜我還蠻愛的
茄子還保有一些的口感，不會太過軟爛
搭配上肉末跟豆瓣醬拌炒，也屬重口味的一道
蜜汁老油條 250元
一開始看到菜單想說什麼...油條要賣到一份250元感覺好不划算喔
問了一下店家製作的方法
是將蝦子打成泥狀填入油條的空隙裡頭在下去油炸
起鍋後再用蜜汁調味
這是今天最讓我驚豔的一道菜
可以吃到濃濃的鮮蝦味
外頭的油條還保有一些酥度
兩樣配起來還蠻對味的!!
烤白帶魚
烤白帶魚一定要新鮮才會好吃
因為是現烤的，所以店家請我們稍待了一會
不過今天的魚肉雖然鮮嫩
但是大家都覺得吃起來普通
湯名有點忘記了..
不過跟酸菜有些關係
搭配上新鮮的大朵香菇
湯頭喝起來很鮮，而且很清爽
重口味的飯菜後來上這麼一碗
感覺去油又解膩!!!
離開時店內已經高朋滿座了
是一間讓我還蠻推薦的店家!!
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