地址：桃園市民族路103號
電話：03-3390860
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很久之前有來造訪過一次虎子拉麵
那次對虎子的印象其實沒有很深刻
也可能因為不深刻，所以一直沒有再次造訪的欲望
因為相對桃園其他的拉麵店
品質和口味都比較好一些
外部的裝潢很有日本小店的感覺
一進門就是櫃台，要直接跟小姐點菜跟結帳
跟三商巧福的點餐模式差不多
結完帳小姐會給你小紙條
兩旁都是坐位，相對一般餐桌的擺設
走道看起來就寬敞很多
或許空間不大，所以這樣能做比較多人..
左邊用簾子遮起來的就是廚房
大家都是背對背著吃飯的樣子還蠻有趣的
跟一般拉麵店不同的是一上桌就會擺上湯匙跟筷子
一般湯匙都是跟拉麵一起上的
筷子外還有店名的包裝
地獄豚骨拉麵 120元
雖然說是地獄拉麵，但是看起來還蠻像一般的豚骨拉麵
店家加的是辣椒粉，所以辣度上還是比較輕微一點的
如果嗜辣的人應該會覺得清淡了些
湯頭味道不夠濃郁，只有喝到淡淡的大骨香
拉麵就像一般外面黃麵的口感，還是有些Q度
搭配上豆芽菜、筍乾、叉燒、滷蛋、青江菜
滷蛋的味道像一般的白煮蛋
整體味道我覺得很普通...
豬排豚骨拉麵 190元左右
跟地獄拉麵的湯頭大同小異，只是少了些辣味
搭配上大塊豬排
其實看照片下方是看得出來豬排其實有點油
厚度大約在1cm左右，表皮還蠻酥脆的
但是內層的肉有點乾
而且豬排本身沒有什麼味道
不像恆八味的豬排吃了會有豬肉的鮮味在裡頭
店家另外有附上類似番茄醬的東西
但是另外有在加入一些甜辣醬調味過
看來我找到為什麼近幾年來沒有再造訪的原因
不過店家的生意還真的很好~
一直保持客滿的狀態
希望很多桃園的老店家，雖然營業久了
還是要保持一下品質..
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