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地址:桃園農工門口旁 電話:0932-279430 網誌:http://www.wretch.cc/blog/cuted/18231448 以前讀桃高的時候,每次放學走路到市區都會經過桃農 記得桃農附近都會有一些小攤販 轉角還有一家蔥油餅也不錯 天氣冷的時候最喜歡來上一個餡餅 因為熱呼呼的,還有滿滿的肉汁 不過以前吃一個只要25元,現在漲到35元也漲太多了吧~ 今天上班出門辦事情所以就偷跑來買餡餅 下午3點多買的人還真是不少... 前面有一位阿婆一次就買了10幾個,所以等了蠻久的 口味只有豬肉跟牛肉兩種 我覺得餡餅最怕讓人吃了會膩的感覺 之前去吃來來麵食館的餡餅,雖然比例上肉還蠻多的 但是吃了就是會有"膩"的感覺 唯一吃不膩的,就是老家餡餅 表皮間的金黃色,雖然看老闆用大量的油下去煎 但是吃起來一點都不油,而且皮很薄,卻還是把湯汁緊緊的包在裡頭 厚度也還ok,想到隔著皮裡頭可是滿滿的湯汁 口水都快流下來了~ 建議吃的時候先咬一小口,再把裡頭的湯汁給吸出來 要小心點吸,因為很燙喔!! 如果你沒把湯汁吸出來的話,接下來可是會爆漿的 像這種生意很好的店,通常食材都很新鮮 因為出貨量大,所以食材的流動量也大 裡面瘦肉的肥肉的比例剛剛好 只有用簡單的洋蔥跟胡椒、鹽巴調味就很好吃了 吃的肉質的鮮甜,洋蔥的甜味 下午茶不一定要蛋糕+咖啡 偶爾來個老家餡餅也不賴唷!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.87.250
blackmamba01:這個就要推了 真的多汁又好吃220.228.249.162 06/15 12:03
jasonbass:很好吃但是有點貴 163.17.64.252 06/16 14:33
lowrance:這個真的好吃,在地人推XD 211.74.216.187 06/20 09:49