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地址:三坑老街 網誌:http://www.wretch.cc/blog/cuted/18203918 最近單車盛行 上次看到食尚玩家介紹才知道原來在龍潭還有這麼一條迷你的老街 裡頭有一間蠻古老的廟宇 跟一般廟宇經過修繕過感覺不一樣 沒有經過整理的古蹟文物 更能讓人體會到歷史的精彩 老街的入口就是黑白洗 店家不多,但是有幾家出租腳踏車的店 還有知名的阿香菜包 我們有買了草仔粿來吃 外皮就像九份的草仔粿一樣有甜味 裡面包的是乾的蘿蔔絲 有點像九份的放大版.. 隔壁阿秋姨的店一樣有賣菜包類的東西 但是特別的應該是左下角黃色招牌的牛汶水 還有賣一些手工饅頭、菜包 另外還有碗粿,在這好像叫做水粄 牛汶水 35元 將麻糬捏成扁圓狀,中間有點凹陷 (有點像以前課堂上老師介紹紅血球的樣子~) 搭配上黑糖+薑汁的勾芡湯汁,灑上黑白芝麻 麻糬很Q不會像紅白湯圓軟軟爛爛的感覺 但是湯汁的味道沒有進到麻糬裡面,麻糬本身是沒有味道的 所以應該要吃一口麻糬就要喝一口湯比較有味道~ 碗粿 30元 只有搭配簡單的香菇、蘿蔔乾炒香,淋上醬油膏 但是口感是有點涼涼的,而且不黏口 跟一般碗粿有點塊狀比較扎實的口感有點不同 他比較軟一些而且米漿的甜度比較高一些 還蠻推薦的!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.138.40.40