精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
地址:桃園市中正路444號 電話:(待補) 網誌:http://www.wretch.cc/blog/cuted/18268459 桃園好吃的排骨飯還不少 除了中正路上的白米香外 亞士多可算是老店了 店的位置在國泰世華銀行的隔壁兩間 沒有招牌,只有在冰箱上頭貼了個亞士多的字樣 這邊的排骨是現點現炸的 所以沒有打電話的話都要等一下下 生意也還不錯 排骨飯 75元 醃製好的排骨沾了一些太白粉勾芡 立即放下去炸,但是店家的油有點黑...... 炸好的排骨外皮有點像是薄薄的蚵仔煎外皮 但是比較酥一些,也沒有蚵仔煎的那麼厚 排骨本身吃起來很嫩 男友覺得有點像是正一排骨的外皮 味道帶一點點的甜味,還有醃製的醬油味道 配菜聽說都是固定 有一顆滷蛋、燙空心菜、筍乾 空心菜燙完後還有拌上肉燥 滷蛋也滷的蠻入味的,筍乾煮的也很入味,很嫩! 配菜很簡單,不過味道都不錯 蛤蠣湯 30元 蛤蠣湯也是現煮的,一碗只要30元 但是蛤蠣很多喔!! 大概有一半的湯碗 湯頭喝的到蛤蠣的鮮味 不過薑片加太多,有點太辣~ 聽說雞腿飯也不錯~ 這也算是桃園在地的好味道之一吧!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.49.63