地址：桃園市中正路1389號
電話：03-3177841
網誌：http://www.wretch.cc/blog/cuted/18351438
位在中正路跟莊二街交叉路口附近的一家小店
開幕時間不久
不過聽說老闆可是道地的日本人
店面不大，座位大約只有7、8坪的空間大
一進門左手邊是長型的小吧檯
這裡除了料理生食外，另外還有個油炸鍋跟炒鍋
當天選擇坐在吧檯，所以離炒鍋很近
離開的時候身上都有一些油臭味... = =
吧檯上的酒瓶跟木製酒杯
醬油瓶跟熱呼呼的麥茶
MENU
價位應該算是便宜吧~
整條的竹筴魚生魚片也才200元
不過食材的新鮮度跟刀工應該也蠻重要的..
另外有推出商業套餐可以參考
正中午的時候去咖哩才剛在煮而已
所以就沒有選擇咖哩的套餐
海鮮丼套餐 250元
除了海鮮丼之外，另外還有附上味噌湯和醃漬小菜
小菜上頭雖然有灑上一點七味粉，但是沒有什麼味道
味噌湯的表現普普
海鮮丼
好吧~我承認我剛開始看到的時候表情真的是 "囧...."
雖然食材還蠻豐富的
操刀的是日本的老闆，由於坐在吧台
所以看的到老闆在處理魚生的動作
我跟大哥看到冷藏櫃裡頭的生魚就覺得好像不太妙
裡頭有鮭魚、鯛魚、鮪魚還有煎蛋跟鮭魚卵
新鮮度真的還好...
看到白肉魚被處理的有點破破的感覺...囧
另外還有應該是鯛魚的魚皮吧
第一次吃到魚皮的生魚片
味道並沒有比較特別..
下頭的米飯上面有灑上紫蘇粉
跟太田屋是一樣的
綜合海鮮套餐 280元
其實炸食看起來整個就很豐盛
除了跟海鮮丼一樣的小菜外，另外還有蒟蒻蘿蔔絲跟青菜、筍子
都還蠻爽口的~感覺跟吃油炸的搭配起來可以清爽些
綜合海鮮-有炸蝦、炸牡蠣、炸花枝、魚肉塊
另外店家還有擠上一些美乃滋
如果覺得太油，還有店家自製的酸豆醬
味道有點像恆八味的豬排醬~~
炸的東西口味有點偏油一些
不過食材就都還蠻新鮮的
尤其這個價位可以吃到炸牡蠣跟炸蝦已經算是還ok的了~
那個生魚片真的有讓我"驚艷"到...
或許他們真的比較偏居酒屋的做法
我是比較推薦熟食啦~~
如果有要去吃魚生的人
我建議可以先看看他們的冷藏櫃裡頭的食材後再決定!!
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