地址：中壢市正光街69號
電話：03-4910278
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這次沾朋友的光來中壢吃飯
博班的大好人學長說要請大家到鼎吉吃飯
離中央大學不遠，在交流道的附近
這家的生意還不錯，當天大約下午6點多的時候到
沒有訂位，差點沒有位置坐
外觀看起來裝潢的還不錯
透出一點點台式日本料理的味道
這邊的餐點有點類似明石
價位不算太高，另外也有丼飯類的套餐可以選擇
所以還蠻多爸爸媽媽帶小朋友來吃飯的
綜合生魚片
魚肉都蠻新鮮的，但是感覺比較像是解凍後切片的
水針魚肉比較有彈性一些些
鮭魚的口感不錯
另外還有鮪魚、紅甘、白旗魚等
炒鮪魚肚
這一道菜是店家推薦的
利用蔥、蒜苗、豆瓣醬、辣椒下去拌炒
口味就真的很像熱炒店的味道
鮪魚肚的肉質還蠻嫩的，調味也適中
炒烏龍麵
份量大約5個人每個人分食一小碗沒問題
另外有蔥跟七味粉可以添加
七味粉不會辣，但是會增加香味
高湯的味道蠻重的，烏龍麵蠻滑嫩的
配料雖然不多，但是味道卻不錯
天婦羅
炸起來麵衣還蠻金黃的，不會太過油膩
我還蠻喜歡海苔搭配蘆筍的吃法
會先吃到麵衣的酥脆，入口後則是海苔的香味
蘆筍嫩度也夠，吃起來很脆
另外還有香菇、芋頭、地瓜、青椒...等
鮭魚炒飯
飯粒炒的粒粒分明，口味也算不錯
但是好像沒有吃到什麼鮭魚...
綜合海鮮火鍋
裡頭的料還蠻多的
最底部則都是烏龍麵
只是明明是海鮮鍋，裡頭卻出現雞肉充數
讓同行的友人有點不解..
也許是這次吃的東西都比較偏台式一些
生魚片的部份則是覺得還可以
另外看到menu上面也還是有比較精緻一點的日本料理
有機會再去品嚐不一樣的口味
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