推 violet0968:這家真的很好吃,非假日人也很多! 09/17 18:18
地址：台北縣新店市北宜路一段194-1號
電話：(02)8665-8119
網誌：http://www.wretch.cc/blog/cuted/18380307
去烏來的時候都會經過這邊
因為一碗小羊肉已經變成這邊的招牌餐點了
所以在正宗的店家旁邊也陸陸續續的開了好幾家
有的甚至也是屬名一碗小羊肉
但是大哥還是覺得這家最好吃
聽說冬天的時候上烏來泡湯
回程的時候來上這麼一碗暖呼呼的羊肉湯
就可以很滿足的回家了~
這邊的位置大概有5~6排
每一個都是面對面的座位
放爐火的碗是固定的
這邊只賣四樣東西
燉羊、燒羊、羊油麵線、麻油麵線
因為我是第一次吃，所以點了兩種口味
上菜的時候就是熱呼呼的冒著煙
一碗的份量剛好一個人
兩種羊肉湯頭截然不同
燉羊的價格比燒羊貴上30元
燉羊的湯頭非常的清澈，帶點中藥的香味
但是喝起來的味道很濃郁
這邊的羊肉都是帶皮的
因為燉煮的時間夠久，羊皮吃起來是QQ的非常有彈性
不會太過於嚼口
羊肉吃起來就是會帶一點點的中藥味
整體的感覺是比較清爽些的
燒羊的口味就重了一些
看起來湯頭很濃郁
有微微的辣味，但是很順口
兩種湯頭我還是比較喜歡重口味一些的燒羊
羊肉的數量大約就在6~8塊左右
久久來吃個一次其實味道還不錯
經過烏來的時候不仿來試試這小羊肉的魅力吧!!
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