餐廳名稱：阿銘牛肉麵
消費時間：2012/08
地址：台南市健康路二段252巷17號
電話：06-2635523
營業時間：
每人平均價位：50元以上
可否刷卡：no
有無包廂：no
推薦菜色：牛肉麵、滷味
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阿銘牛肉麵是我從小吃到大的店了，這次帶男友吃，他大為讚嘆的說我怎麼現在才帶他
來！但在巷子裡不好找，我來吃這麼多年了，這次帶路還是要靠google map>///<
我們到的時候已經將近兩點了，客人還是不斷進來，但翻桌率非常高，就算客滿也不會
等太久啦～
沒什麼裝潢的小店，生意能這麼好...靠的就是真功夫啦！
首先是滷味---我們家三姊妹一致認為是全台南市最好吃的滷菜！
上菜囉～傳說中台南市最好吃的滷菜！
他們家的海帶豆干真的和別人家不一樣，較小較薄但非常入味，豆干有點硬硬的，沾上
辣油超級好吃！要實際吃過才知道！我們的滷菜加小黃瓜約一百三，算是一般的價位～
小黃瓜一碟20元，好吃！每次來必點～
有時我不想吃肉會點牛肉湯麵，這回我們都點了牛肉麵，他們家的湯頭比較鹹，喜歡重
口味的朋友應該會很愛，麵條長得有點像油麵，但口感又不同，比起有些店家話使用的
寬麵條，我比較喜歡這種的～泡一下讓麵條軟點會更好吃喔！牛肉的部份比較沒有這麼
令人印象深刻，但也還ok，我想光湯頭就能吸引客人回顧再回顧了吧:)
比起我們另外也很喜歡的桃花源牛肉麵，阿銘牛肉麵沒有那麼細緻，有點油、有點鹹，
但就是「好吃」兩個字當之無愧！雖然我個人還是愛桃花源的熗鍋牛肉麵多一點（它
的湯頭用料適合我的體質），但既然男友喜歡，我想以後還是會常回顧阿銘牛肉麵吧！
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