餐廳名稱： Forkers佛客漢堡忠孝店
消費時間：2012年/4月
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄8號 (從忠孝敦化捷運站步行3-5分鐘)
電話：(02)2771-9285
營業時間: 週日~週四 12:00~11:00pm週五~週六 12:00~12:00pm
網址: http://www.forkers.tw/
每人平均價位： 200 ~ 300元
有無包廂：無
推薦菜色：蒜味薯條，香辣雞翅
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圖文網誌版
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Goris&b=12&f=1291299396&p=231
前幾天和朋友約吃個飯，因為很想吃漢堡以及雞翅，就去找了間沒吃過的美式餐廳，也就
找到了這間Forkers。因為還要去東區逛街，所以就特別訂忠孝店，訂12點半真的有些失
策，因為它們12點才開門，當天去的時後，感覺剛開門沒多久，整個環境很悶也感覺都還
沒整理好。
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不過基本上，捷運坐到忠孝敦化站後，2號出口走一下子左轉進去後，一下就到了。只是
會建議，如果要來的話，至少1點以後再來會比較好。
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我點的是漢堡套餐，有附沙拉。 我點每日紗拉，凱薩醬...不好吃，真的有點太乾，太不
入味。
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朋友點的是羅勒馬鈴薯沙拉...同樣也不好吃，就是不香又太乾...這兩道沙拉都不是太好
。
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飲料的話，如果要無限續杯，就要再加30元，杯子會稍微大一點點，但如果非無限續杯，
杯子就會稍微小一些。
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然後我到每一間美式餐廳都會想吃吃看那家店的雞翅，總覺得美式餐廳一個最大的特色就
是雞翅的烹調。150元的香辣雞翅，共有3個小腿，3個翅。算起來就剛好是3隻雞翅。中間
還有搭配一些蔬菜棒，搭配吃下來爽口也不會太膩。而且這個香辣雞翅真的很入味，處理
得很好吃，很香。算是這次吃下來最推薦的。
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因為我想吃有蜂蜜芥末醬的漢堡，有這樣佐醬的好項就只有海克漢堡。漢堡鋪上切達起司
、雞柳條、培根，再淋上厚厚一層的蜂蜜芥茉醬，其實單去看這樣的漢堡還真的覺得有點
太小，真的吃過發福後...實在覺得有些太弱。點了漢堡後，還可以再點牛肉 / 雞胸肉
/ 魚肉 / 脆皮香雞排 / 素漢堡其中一種肉。因為海克已經有雞肉了，我就搭配牛肉。
說真的，雞柳條好硬...不是很好吃，牛肉還OK，但也沒有想像中的份量多。整個漢堡還
是略乾，我還是自己再加了一些番茄醬。不過，點套餐的同時，你還可以點薯條，我點的
是蒜味薯條，就真的挺香，也挺入味的。
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朋友因為不想吃漢堡，就點魚排，原本還在考慮要點一片還是兩片時(套餐：單片
:$190NT 雙片:$270NT)，不過最後還是先點一片，只能說份量也是挺夠的。但真的...這
個魚排外面那層皮炸得有些老掉，但內裡的魚肉倒是挺嫩的，搭配的三種沾醬吃起來也有
不同的風味，就是在炸的時後，感覺沒有太細心。
大致就是以上，除了香辣雞翅和薯條之外，其它我都覺得沒有太好吃。....
延伸閱讀
http://www.wretch.cc/blog/Goris/7369854
台北 Bravo Burger 發福廚房-真的會發福
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