餐廳名稱：美人塾
消費時間：2011年/12月
地址：台北統一阪急百貨5樓 台北市忠孝東路5段8號 (捷運市政府站2號出口)
電話：02-87862855
營業時間：週日~週四 11:00~21:30
週五、週六、假日前 11:00~22:00
每人平均價位：200
可否刷卡：可
推薦菜色：玫瑰花釀烤腿
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圖文網誌版
前陣子因為要和一個好朋友用餐，因為不是很趕時間，又想要有一個好環境可以聊天，最
後就來到統一阪急百貨的美人塾，這邊標榜Cafe，菜式就大多以輕食、甜點類為主。
服務生幫我們帶位到L型沙發椅，就這樣很舒適的坐在沙發上用餐聊天，甚至累了都還能
躺...真的還蠻讓人可以放鬆聊天用餐的一個好地方。
阪急百貨既然號稱美人百貨，這間Cafe又叫美人塾，他整個餐點菜式都已美人的概念出發
，讓你單從菜式就覺得好像在吃每樣菜時，都是在養顏美容...。最後，我朋友點了個鬆
餅以及柚香午後時光，我則是點了份花想美人餐。
我會覺得，統一阪急百貨美人塾Cafe算是蠻成功的一種百貨公司自營的商店範例，過去於
百貨公司中的餐廳大多是發包給外部廠商，然後百貨公司再靠營業抽成或租金賺取收入，
但統一阪急百貨美人塾Cafe卻開創了另一種視野，店內所有的陳列宛如立體式的dm型錄，
讓你在用餐時，就能一直不斷看到店內的這些廣告，然後真要出借場地時，這裡清空後照
樣也能辦記者會、座談等，算是比較不一樣的經營模式。
店內提供大量最新的雜誌以及書籍供閱讀，有點彷彿也不怕你在這邊坐很久的的樣子，但
其實也是，在百貨商場內，如何引發你的購物欲望才是最重要的，但這前提還是需要把人
先帶到商場，既然人已經在商場了，就不斷提供你刺激性購物的參考，也能讓你在離開時
，經過專櫃會有想購買的衝動
我的花想美人餐先送來了今日湯以及蔓越莓冰醋，兩個一冰一熱同時上來...還真有趣。
很快，我朋友的燻鮭魚沙拉鬆餅也上來。這樣是一份的菜式，在生菜的選擇以及燻鮭魚，
甚至是鬆餅的烤法，都還蠻好吃的。
接著是我的蟹肉洋芋沙拉，基本上，這裡名為每人塾，可以看到他每樣大概都是以一口為
主，量少少的，以輕食概念為主。
而我的主食這個玫瑰花釀烤腿，就真的等的比較久，整間美人塾其實很大，位置也很多，
但你就會覺得服務生好像不太夠，甚至不太進入狀況，真的要上餐時又有些慢，但確實又
要看到他們少少的人，要服務整間客人，也真的是有點loading過大。
而這個玫瑰花釀烤腿真的沒有白等，他烤得很燙，玫瑰香味也入了雞腿中，整隻雞腿也已
去骨，吃起來是帶有淡淡的玫瑰香，風味上也稍微帶點甜，真的是蠻好吃的。
這個飯後甜點就比較隨便了一些。
我朋友點的柚香午後時光，喝起來還蠻好喝的，酸酸甜甜，甚至裡面的水果也都很實在，
讓你喝起來也真的蠻實在的。
我的奶茶就比較一般，但這裡的奶茶，也不是很甜的奶茶，就比較類似伯爵奶茶的那種。
再實際看一下店內的一些擺飾以及裝潢，也讓整間店顯得更有特色。
基本上，我覺得如果來到信義區，這家美人塾Cafe倒是可以參考的，環境舒適，甜點甚至
飲料也算好喝，而且環境空間很不錯，又有大量的書籍雜誌，感覺也沒有太多的用餐時間
限制，真的是逛街累了，很適合休息喝茶得不錯地方，比較可惜的是，可能這邊的員工除
了可能不是那麼夠人手外，也比較需要再進入一些狀況點，因為有時候請他們幫忙加個東
西，去了之後...就沒消沒息了...。
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