圖文豐富版 http://www.wretch.cc/blog/qmiew/5161916
新竹市民生路１７７號
03-5427777
很久很久 沒有造訪煙波都會一館的經典牛排館
這次趁著過年聚餐
我們再次想起這間好久不見的餐廳
我一直認為新竹很難得好見的餐廳
逛了整個莎拉吧
覺得什麼都沒有改變
唯讀多了飲料吧
有四種果汁可以選擇
但是覺得都很甜
冷食區的莎拉
一直是我覺得煙波做的最好的強項
每次去有各式各樣不同的莎拉
非常新鮮 調味也條的很好
超推番茄起士 好吃極了
我拿了三次
生菜莎拉
有一些比較特殊的生菜
醬料也有約六種可以選擇
但我還是喜歡常見的生菜和千島醬
加上核桃還頗美味的
(莎拉真的是他家的強項)
海鮮盤
煙波的海鮮盤是我一直頗讚賞的
$380的莎拉吧
可以吃到頗大隻的蝦
我們一直覺得很划算
不過今天的海鮮盤
我覺得...生魚片有鬆軟
蝦不夠鮮美
套沈北鼻的話
這好像"冷凍"了很久
不知道是不是過年期間
食物好像新鮮度沒那麼好
魚翅干貝巧達湯
名字真是超吸引人
也真的有魚翅
但我覺得那是像粉絲的假翅
湯底也撈的到魚肉
但沒有干貝哩!!!
不過湯的口味還不錯
夠香濃 湯頭也很好
沾著麵包吃
也是我的菜
匈牙利牛肉湯
這道湯我娘說很好喝
我粉期待的去拿後
喝了一口覺得有寶路的味道
湯頭也SOSO
還是巧達湯比較好喝
春雞$540
我一直以為春雞是半隻或一隻的那種小雞
可是.....居然是雞腿排
和我在JASON's買的那種去骨雞腿排有點像
真是小失望
雖然口味真的不錯
不過我覺得頗寒酸
烤馬鈴薯
他家的主菜每份都會附上一份
我一直很愛他家的烤馬鈴薯
加上酸奶和培根的口味
真的很不錯
重點是不油膩 沒有奶油起士的負擔
非常清爽
(過我都很奸詐的不吃打包 回去又是一餐)
明蝦.干貝.菲力$880
沈北鼻的主菜
偷吃了一口干貝.明蝦.菲力
干貝 非常失望
鮮味整個不足
和想像的味道落差非常大
我在COSTCO買的北海道特級干貝(可生吃的那種)
自己用奶油煎一煎 撒上海鹽
比這盤的干貝好上太多太多
明蝦 超級失望
也和預期的味道差十萬八千里
說真的我覺得這蝦和海鮮盤的蝦
口感差不多
彈性沒有 鮮味沒有
菲力 非常好吃
這大概是整個餐的爆點
但SIZE很小
菲力我去COSTCO買
整個料理的不好吃
煙波的師父 比我利害多了
外香 內軟 肉汁鮮美
以前我們都是點龍蝦菲力餐$990
記憶中的煙波龍蝦非常好吃
只不過一年多沒來
不知道水準是不是也下滑了
他們家的冰淇淋是明治的
紅豆&咖啡巧克力的味道
都很不錯
但和H牌&M牌還是有落差
被我挖的很醜的甜點
很醜 不過他家的甜點
我覺得還不錯
起士蛋糕 濃而不膩
焦糖布丁 香而滑順
每個人餐後都可以來一杯飲料
而且是無限加點
我點的是去油解膩的熱花茶
沈北鼻的是冰咖啡很濃可是沒有特別好喝
比較推薦的是他們家的冰紅茶
看似普通 不過好喝無敵
有微微的茶香味
但更特別是我覺得有一鼓我很愛的糖味
在飽飽的餐後來上一杯
真的好舒暢~
經典牛排館
是點主餐可以搭配莎拉巴的型式
主餐最便宜是$540起跳
莎拉巴只要$380
現在為了對抗不景氣
他家好像有很多特惠方案
算是也是有誠意啦
雖然這次的食物
讓我真的不是太滿意
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.185.128