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臺北市忠孝東路４段１２８號２樓
０２－２７７２－５１２３
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前陣子在網拍上買了兩千塊的齊民禮券
一直都想找機會去吃吃看
但總是找不到時間
趁著沈北鼻這次到台北跑國道馬拉松
終於可以去嚐嚐我最愛的火鍋料裡
而且是用我最喜歡的有機食材
真是非常期待哩
奉茶 有機烏龍茶
這茶是我很喜歡的味道
香氣夠 不澀 回甘
雖然不算是上等好茶
不過喝起來真的好舒服喔
佐醬
左邊的是檸檬洋蔥調成的 據說是沾海鮮用的（還對味）
中間是醬油 可以我加了青蔥 辣椒 是沾青菜用的（很普通）
右邊是齊民醬 是沾肉類的 口味很重（我不愛）
前菜
左邊芋頭煮（我自己取的） 還挺好吃的 軟爛芋頭
中間醉雞 也算好吃 不過跟一般的醉雞差不多
右邊的港式泡菜 我和沈北鼻超愛這種蘿蔔做的泡菜（頂呱呱的也很好吃）
主食
我選了櫻花蝦飯
我一向很愛這種清淡的拌飯
這飯煮的好 米好
拌的味道更好
一入口 飯香軟Q
帶著櫻花蝦的香氣 我真的愛極了
關於沈北鼻點的有機冬粉(我沒拍)
只能說..那就是冬粉啊
但沈北鼻說 吃火鍋沒冬粉絕對不行
有機蔬菜簍
滿滿的一簍蔬菜
量真的很夠
想的到的火鍋蔬菜 幾乎都有
誠意也算到了
有機蔬菜每一種都好吃
唯獨芋頭 讓我大失所望
吃起來沒有鬆軟 而是像蘿蔔的水感
高級海鮮盤
我們點的是雙人海陸套餐
海鮮盤的部分 種類不少
份量也OK 新鮮度很夠
明蝦 九孔都很大 干貝較小些
讓我們很吃驚的是
九孔是活低
讓我們掙扎很久
要不要把他丟下鍋
真的是有些殘忍
不過..真的也美味捏
肉品
肉的部分 好像有松阪豬.霜降牛.小羔羊可以選擇
我家大爺說要牛肉
其實我是比較想吃豬肉啦
因為常常去COSTCO買牛肉 吃的好膩
不過齊民的霜降牛 當然更高檔
涮個30秒 入口鮮嫩 肉汁飽滿
口感是一流嚕
醋飲
我一向很討厭喝醋
醋對我來說太嗆了
喉嚨不舒服
可是沈北鼻說很好喝
整餐最棒的就是"這個"
他把我的也喝掉了
甜品
豆花 豆花
我最愛豆花了
以我豆花達人的評價
豆花好嫩 糖水好棒
只是...
為什麼要熱不熱 要冷不冷哩
這口感整個都遜掉了
我覺得這不應該發生在高級餐廳裡哩
薑汁
很貼心附上的薑汁
還挺香低
只是加在溫的豆花上
我好失望
鮮奶麻糬
我一像很愛米食類的小食物
這個做為ENDING真的很不錯
香氣夠 夠軟Q 好吃捏
我們點的是雙人海陸套餐$1980
加上一成服務費$2178
價錢真的很"高檔"
除了"牛肉" "海鮮盤"
其餘的餐點
兩個人各有一套
份量看起來都少少的
但最後很撐
齊民讓我期待很高
因為我一向對"有機"非常熱愛
也很想訂訂"百寶箱"
只是我和沈北鼻覺得齊民的C/P值 不高啦
一個人1100的價位
應該可以吃到更好的
繼上次的三燔本家經驗
三燔本家大勝也
齊民口味好淡好淡
海鮮和三藩本家比起來
三燔本家價位較低
食材較好哩
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