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作者: chiccohuang (*** Chicco ***) 看板: Japan_Travel
標題: [遊記] 到居酒屋吃中餐，北前SOBA高田屋(姬路)
時間: Mon Sep 4 00:48:30 2006
圖文版BLOG：
http://blog.xuite.net/chicco.huang/mytravel/7964940
大家都知道日本人下班後常跑居酒屋喝一杯才回家，而跑了幾次日
本後，也的確發現在熱鬧的車站附近常常都可以看到紅底白字招牌
的「和民」連鎖居酒屋的身影，數量之多令人咋舌。
不過因為自己「閉俗」，加上每次去玩不是只有一個人就是頂多兩
個人，去居酒屋也HIGH不起來，而且老婆不吃肉更是讓點菜的難度
倍增，所以始終沒有在晚餐時分踏入過居酒屋。
但世事總是出人意表，當天早上從神戶直奔姬路，在經歷姬路城跟
好古園的文化洗禮後，已經是一點多了，頂著惡毒的太陽好不容易
走回姬路站前的商店街，就在尋找飲食時發現了這家餐廳：北前SOBA
高田屋。
看到SOBA兩字我以為這家是蕎麥麵專賣店，店門口的裝潢不賴，要
經過一個玄關才進到餐廳，和普通的飲食店從外面就看光光有點不
同，問明還有供餐後就被服務生帶到了一間包廂，而且還要脫鞋耶
，喂喂喂，只是簡單吃個飯而已要這麼麻煩嗎？
後來回來後看了網站，才知道原來這家也是一家連鎖的餐飲店，供
應一般中餐，到晚上就變成居酒屋啦，而且似乎融合傳統與現代的
裝潢風格也是他們的自豪之處，也不只經營一般居酒屋而已，集團
還包括各種不同型態的複合餐飲店，看來老闆非常有生意頭腦。
兩個人分別點了「北前蕎麥麵‧炸蝦天丼定食」(850Y)跟「特選北
海丼‧蕎麥麵」(980Y)，其中的蕎麥麵一份是吃冷的沾醬涼麵，另
一份則是熱湯麵，我們滿會組合的吧？ :)
我那份「北前蕎麥麵‧炸蝦天丼定食」最特別的是現磨山葵，就是
一根生的山葵讓你自己磨碎後加到醬汁裏沾蕎麥麵吃，果然現磨的
香而不辣口，很有趣！炸蝦也是水準之上，蝦子大又新鮮，麵衣厚
度也滿適當的。
至於老婆那份「特選北海丼‧蕎麥麵」呢，蕎麥麵因為是招牌，所
以也都有相當水準，但北海丼就差了些，鮭魚片薄薄的、魚卵普通
、海膽只有一小口！話說回來啦，980Y給你一麵一飯的北海丼想吃
什麼好料？吃到一半我們想加點一些好料但小姐說那些只有晚餐才
供應...
綜合來講，我覺得還是不錯的，這樣的消費水準跟大戶屋之類的連
鎖定食店差不多，但環境比較安靜高雅，看了一下網站，發現它在
東京大阪也有不少分店，建議不用特別去吃，但如果剛好找不到飲
食時，這家店也是可以考慮的啦！
北前SOBA高田屋公式網站
http://www.tascosystem.co.jp/takadaya/index.html
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