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繼我跟Julia的101欣葉食藝軒約會之後, 因為兩個人很聊的來, 所以很自然的就約了
第二次的午餐聚會! 這次我們則是選在兩個人都很想試的阿正廚坊. (p.s.欣葉的食記
我懶病發作不想寫 暫時看欣葉的食記我懶病發作不想寫 暫時看Julia的就好啦 :P)
阿正餐廳內部裝潢簡單大方
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我跟Julia都點了商業午餐(一人$480)但是兩人也一起多點了一道主菜來分, 所以實際
上是一人$480跟一人$680(雙主菜)
開胃菜 - 沙拉是帶著日式口味的沙拉醬料, 有點味噌梅莎拉醬的口感. 左邊那個是
胡麻豆腐, 豆腐口感是很韌很有嚼勁的! 後面那個則是墨魚(? 還是花枝)
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湯 - 南瓜湯. 因為南瓜湯也是我們家裡面會出現的湯, 所以我也算是常喝了 XD 阿正
的南瓜湯比想像中來的棒! 口感濃郁帶點香甜.
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我們兩人合點的蔬菜燙(主菜之一) 其實這道是阿正姐姐(應該是吧?!)推薦的. 其實
因為是蔬菜燙, 所以口感真的較為清淡. 沾了味噌醬味道不大一樣. 其實對我來說太
過清淡, 不過蔬菜都煮得恰到好處.
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我的主菜, 日式素麵佐酸辣胡麻醬, 但是有帶著台式的變化. 像台式涼麵一樣, 有很
多料可以加進麵裡
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冷麵的味道也是走清淡路線, 但是本來就有準備所以整體來說滿不錯的. 麵煮的還滿
剛剛好的
Julia的主菜, 煎豬排佐蒜味奶油. 這道菜真讓人驚艷! 大蒜味有入味, 豬排又脆脆
嫩嫩的. 好吃!
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我們的甜點 (當然一人一份啦!) 其實我忘了問這是什麼, 但是很像是大的涼圓,
但是QQ的很好吃
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整體來說, 阿正的表現令人滿意. 雖然我點了些自己不是太喜愛的清淡的料理, 但是
點的時候其實就有想過這個問題了 XD 我更希望有機會可以到阿正吃他的晚餐!
阿正廚坊
台北市大安區敦化南路二段81巷20號
02-27025276
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我的魁北克婚禮全紀錄~
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