推 shukei:你講的那個名字不是石鍋拌飯的韓文嗎? 124.186.17.60 07/08 21:03
推 qturtle:我超愛那個鍋粑糖的~有爆米香的味道!!123.252.127.189 07/08 23:35
推 goodJ:我也記得冰冰ㄅㄧㄤˋ是石鍋拌飯 不是醬吧 61.230.21.110 07/09 17:34
圖文並茂版 http://blog.pixnet.net/ciarachen/post/19685065
上週五，業務小姐與大塊頭先生下班時因為被台北盆地
所帶來的濕黏惹的很不舒服，於是先回家梳洗一番，涼
爽一下再來決定週五狂歡夜要吃些什麼好料的
在酷熱的夏天，業務小姐除了會犯「火鍋偏執狂熱症」
之外，另外一向偏好酸甜開胃的「泰式料理」，感恩大
塊頭先生的體貼，運用他超強的網路查詢功能，綜合評
估了各方鄉民的意見，選定了一家價格平易近人且平價
不錯的泰式料理店，只有在這個時候業務小姐會露出
「佩服」的眼神看著大塊頭先生
在兩人懶散打滾了一會兒，根本沒有想動的理由，一直
到業務小姐的肚子終於不爭氣的咕嚕一聲，兩人這才驚
覺「還沒用晚膳」，大塊頭一聽這鴻如鐘聲的「咕嚕」，
心想這可不得了，不趕快帶業務小姐出門覓食去，絕對
會發生當場啃人流血事件，於是大塊頭先生依照過往之
經驗，二話不說當場把業務小姐拖出門塞上車，直奔原
訂吃飯的地點，當時約莫晚間8:45
沒想到.......悲劇發生了！！當兩人連滾帶爬不容易爬
到店門口時，開門聞到撲鼻的飯菜香，邊聞邊找位置的
兩人，只見店員連忙衝過來(業務小姐心想：服務也真
好，馬上就有反應客人上門啦！！)冷冷的說了一句：
「不好意思！我們只營業到9點半喔！！」
「什麼？！」
....是兩人當時唯一能說出來像人類的語言，剩下的語言業
務小姐以違反善良風俗予以刪除，人客倌可自行想像
於是乎，兩人拖著疲憊的身心，在市民大道上晃阿晃！
因為已經餓到昏頭，業務小姐開始耍賴，以非常緩慢的
龜速拖著步伐前進，口中直嚷嚷：「哪家順眼進去吧！！
我已經餓到要乞討食物啦！！」，感謝大塊頭先生沒把
裝可憐的業務小姐丟在路邊，繼續很有毅力的找著可以
吃的餐廳，終於........
沒錯.....就是這間，因為招牌最鮮艷加上業務小姐當時
已經整個腿軟坐在人家店門口不肯走，這應該就是緣分
了吧！因此當下翻了錢包看看盤纏是否足夠，就決定邁
開步伐的前進，韓國烤肉專賣店369吃到飽的「韓膳」
筷子有韓國的感覺，不過是扁長型的有點難拿，業務小
姐拿著它夾肉，肉都會亂飛實在不怎麼好用；湯匙的部
份，上面花色有感覺可惜握柄不夠長，業務小姐有一隻
「原汁原味」從韓國歸國的湯匙，握柄屬於細長型，一
般韓國家庭拿來吃湯飯或是喝烤肉湯用滴
店員隨即送上喝到飽的「桂花紅茶」，這一點業務小姐
要給他拍拍手，至少端上來的迎賓茶不是一般普通到不
行的「麥香紅茶」而是帶點淡淡桂花香的「桂花紅茶」，
姑且無論這裡頭的桂花是香精還是真正的桂花，業務小
姐都覺得在褥熱7月天，的確有消暑的作用
整間店的空間還滿寬敞的，特別的是這大概是業務小姐
吃韓國料理唯一遇到一間沒掛「大長今」照片的店家，
業務小姐常想，在台灣的韓式料理店為何一定要掛幅李
英愛的「大長今」照片呢？莫非是擔心台灣人不知道這
是一家韓國餐館嗎？
很.....陽春的菜單(跟招牌頗不合滴)
業務小姐與大塊頭先生西西呼呼的點好了餐點，其實也
沒什麼選擇，因為韓膳是吃到飽的餐廳嘛！硬要說選擇
的大概只有烤肉類餐點，因為兩人都不是很喜歡吃豬肉，
所以放棄豬肉這道烤肉(其實....只有業務小姐不愛吃
啦！！)，等啊等....盼阿盼.....客倌上菜囉！！
韓式小菜六碟(可續加....業務小姐偏好黃瓜類漬品)......
算是普通菜色啦！！說到韓式小菜，今年跨年業務小姐
跟大塊頭先生跑到清境去狂歡，沿途到苗栗「韓珍館」
去吃飯，超典型的韓式料理，韓珍館的韓式小菜可說是
業務小姐吃過最有特色也最特別的開胃菜，業務小姐有
一個客戶是韓國華僑，據她說韓國的小菜樣式高達200
多種......這是說不出話來的驚訝
銅盤烤肉的原貌....業務小姐極度懷疑鐵盤上的汙黑烤
漬到底怎麼清洗的阿？莫非廚房後面有一大群「專業刷
手」？
業務小姐喜歡這樣的裝盤量，業務小姐去吃到飽的餐廳
最怕看到堆積如山的食材，好加在....它的量都給的少少
的，不夠再續點這樣看起來就可口多囉！！
醃漬過的肉在烤盤上不斷的跳動
吃韓國烤肉怎麼可以沒有清脆的蔬菜來應景呢？附贈
正宗韓國辣醬一碟....不過基本上業務小姐認為鹹的程
度高於辣的程度
狼吞虎嚥幾個青菜包肉之後，趁著尚未噎到之前，店員
快速的端上吃韓國料理一定要有的「石鍋拌飯」
瑲瑲瑲......熱騰騰的石鍋拌飯上桌啦！這是尚未被摧殘
搗爛的石鍋拌飯真面目
搗爛之後......變成這副德性！！這石鍋拌飯吃起來比一
般的韓國餐廳味道再重一點(也有可能是因為我拌入了
大量的冰冰ㄅ一ㄤˋ)，鍋巴的硬度也剛剛好的讓業務
小姐啃到牙齒掉下來，整體上這盆飯業務小姐還蠻滿意的
註：冰冰ㄅ一ㄤˋ是韓國辣醬的韓文發音
最後登場的是「史上最小的海鮮煎餅」，size真的有夠
迷你的，不過業務小姐認為小歸小，滋味卻不輸給任何
一家韓國料理的海鮮煎餅，表皮煎到焦黃，內夾蝦子、
花枝等內餡，外酥脆內軟嫩的口感搭上旁邊專屬的「芝
麻紅紅醬」，因為實在不知道這是什麼醬料，所以只要
按好說故事，稱呼它為「芝麻紅紅醬」，真想現在再來
一口
兩人吃到這邊已經開始打飽嗝，互相用臭氣再薰死對方，
當兩人玩的不亦樂乎比賽誰先陣亡的同時，老闆看不下
去了，送上飲料甜品想趕快打發這兩人(呵呵.....其實韓
膳店員都很熱心)，大塊頭先生不要以為人家眼睛小就
是韓國人好嗎？這樣會被打斷腿兼罰刷鍋子耶！！
業務小姐的飲料是熱香柚茶，茶香先到茶後到，店員一
近一股清澄的柚香緩緩飄來，喝上一口馬上通體舒暢，
還喝的到柚子皮喔！！客倌看瞧瞧照片中的白色糖果，
是「鍋巴糖」....聽說吃起來有爆米花的味道！！不過業
務小姐倒認為是「燒焦的米飯味」，本人不是很喜歡這
種味道，感覺像是吞下一大口的焦飯粒一樣，下次有機
會大家可以去嚐嚐看，超市應該有賣吧！！
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