推 robinlee528:去過一次 真的不錯! 不過這陣子好像有漲價(?) 01/04 10:20
推 zconan:推一個~今天有去真的不錯 03/09 20:53
餐廳名稱：玄馥日式料理
消費時間：2010年/12月
地址：台北市內湖區成功路四段41巷7弄2號
電話：02-87923288
營業時間：中午 11：30 ～ 14：30
晚上 17：30 ～ 21：30
每人平均價位：120元起
超澎派圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lolitah0913/24343580
上星期跟朋友去了一趟內湖，照理來說也要來一頓大餐
這家玄馥是去年中才新開幕的日本料理店，會選擇它
完全是看在DM上的圖片超誘人阿！
雖然說遠在內湖，但是距離內湖捷運站步行只要五分鐘
以交通來說其實還算方便喔！
店內整個裝潢佈置的很有日本居酒屋的味道，稱得上是簡單雅緻
趁等菜的時間看了一下他們家的菜單
價格定的都還算合理，定食中間值大概落在１８０元左右
而蓋飯最便宜的什錦海鮮蓋飯只要１２０大洋
其它還有小菜沙拉、醋物、刺身、炸物煮物及中午限定的蛋包飯..等等
玄馥的熱茶不同於常見的麥茶
而是採用紅茶混入由佛手柑精油而成的伯爵紅茶
顏色呈橙紅而透亮，喝起來的味道相當淡雅清新～～～
除了熱茶之外，也有提供無限的味噌湯供客人享用喔！
雖然說是免費的，不過卻能感受到店家的誠意
裡面除了吃得到豆腐、還有魚片！
濃郁的味噌香而不會有噁心的魚腥味，湯品的口感倒是很合我們的胃口
朋友點了一碗鮭魚親子丼(NT350元)
滿滿的鮭魚片及鮭魚卵，光看就讓人食指大動！！！
一碗裡面的鮭魚片約有六、七片左右
每塊都切的相當厚實有誠意，而且吃起來可是又軟又嫩
重點是，魚片的品質可是非常新鮮喔！！！
不讓鮭魚專美於前，肥美的鮭魚卵也是好吃到不行
通常一口氣如果吃太多鮭魚卵難免會讓人覺的噁心
不過玄馥的海味卻十分鮮甜，只能說吃完只讓人覺的好好好好滿足！
接下來當然要秀出我點的這個豪華海鮮蓋飯
個人認為，這應該是玄馥的鎮店之寶，哇哈哈！一整個是澎派到不行
先別說其它多種魚片及配菜
光是堪稱海鮮界巨無霸的胭脂蝦就讓人大呼值回票價了！
師傅說這個胭脂蝦採用的是活體冷凍的方式
所以吃起來會比一般的蝦子還要鮮甜
肉質軟嫩，味道完全就是超級甜滋滋，而且！
蝦頭的漿可是爆多的！銷魂的美味，老天！
雖然說一端上來時是被肥美蝦驚豔
但其實蓋飯的其它菜色種類也非常豐富
有一種在挖寶似愈挖愈多的ＦＵ，哈！
一碗裡面，擺放醃漬營超入味的干貝塊
黃金魚、超軟的鮭魚片、及蟳味絲
把蝦子抓起來，底下還舖著鮪魚、旗魚、漬花枝、蝦卵及煎蛋
老實說，這樣一碗只要３５０大洋，我真的覺的有賺到的感覺＠＠
吃過一次，我完全愛上這家店
強烈建議有機會去玄馥的朋友一定要點豪華蓋飯來吃
ＣＰ值非常高，重點是品質新鮮好吃，唯一的缺點就是遠在內湖，囧！
如果有任意門就好了！噗～～～豪華海鮮蓋飯真的很讓人好想念阿！
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