餐廳名稱：發伯霸王豬腳
消費時間：2012年/1月
地址：宜蘭縣羅東鎮南門路20號之1
電話：03-956-5795
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/lolitah0913/24467865
發伯豬腳堪稱是羅東在地蠻有名氣的在地小吃
甚至還有網友說是他吃過最好吃的豬腳店，衝著這句話，難得到宜蘭當然也要去嚐鮮一下
！
位於羅東南門路上的發伯霸王豬腳，外觀就跟一般的小吃店給人的印像差不多
只是顯眼的扛捧，在我們車子都還沒開到，遠遠就馬上注意到它那搶眼的大紅色！！
不過所謂聞香下馬，其實就算還沒走到，也會被它不斷飄來的香味兒給吸引喔～
來看一下發伯的菜色吧～
大致上分成四類，麵、飯、湯及小菜，愛吃豬腳的人可幸福了
舉凡從腿庫、腿節到腳蹄，在這兒全部都可以吃得到喔！
滷肉飯(NT.20元)
每次吃這種滷豬腳的好料，按照慣例總是得點個滷肉飯來嚐嚐～
汁油肉嫩的滷汁，和粒粒分明的白飯拌和在一塊兒，總是能叫人回味無窮！
腿庫(NT.85元)
也許有人會被這看起來肥滋滋的腿庫肉嚇到！！但是我卻對這種軟綿綿的口感情有獨鍾
吃起來肥而不油，軟嫩之中還有QQ的感覺～重點是這膠質特多啦！愛美的女生可以要多吞
些ＸＤ
燙金針菇(NT.40元)
我好像還是第一次在豬腳店看而這個菜色耶！！
照例都會點份青菜來吃～這次就選了加了肉燥的金針菇囉～
果然滷汁硬是加了不少分數，香味四溢卻還是不失清爽
中段腿節(NT.75元)
腿節的皮好Q！深深覺的他們家的滷汁果真是祕密武器
怎麼感覺怎麼滷，味道都很棒～不僅香噴味味，吃起來也不會過於死鹹！
肉燥麵線(NT.40元)
雖然一碗要價40大洋實屬小貴，不過份量其實還蠻多的
只能說肉燥實在超百搭，不管配什麼都美味～麵線的口感是屬於比較有彈性的那種
不管是主角腿庫的部份，還是其它的小菜類，感覺只要加上他們家的滷汁、肉燥
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整個就變的很可口～～如果有機會到宜蘭玩，蠻建議可以嚐嚐看喔！
(不過價格是有點貴啦ＸＤＤＤ)
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