推 guessssss:這間不便宜，還要收1%服務費，去過一次在也不去了， 07/08 12:28
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餐廳名稱：Birkin cafe
消費時間：2013年/3月
地址：新北市板橋區介壽街1號
電話：02-2257-1777
營業時間：平日 10：00～22：00、假日 8：00～22：00
板橋現在富有特色的咖啡廳是愈開愈多了，其中不少間也都有提供早午餐的服務
從最早紅起來的好初，後來還有奈野、Meric cafe，
今天就來要去發掘位於新埔站附近的Birkin cafe，馬上來瞅瞅它豐富的菜色吧！
Birkin cafe 在我心目中，算是一間CP值頗高的咖啡店，
剛開始先帶了老哥前去插旗，在第一次用餐時就留下了相當不錯的好印像，
不僅價格平實，整體的味道也很合胃口，不過最吸引人的，還是非它看起來超棒的賣相
，光是視覺效果就給人滿滿的期待感呦！趁著悠閒的假日，帶了洪先生再來去朝聖囉！
店內風格走以低調的奢華感，一樓以大型的沙發座椅為主，
而二樓的裝潢跟一樓其實差不了多少，但因為光線明亮，
整體的風格又更活潑，而且可以容納的人數也更多！
我們點了一份早午餐及蜜汁可頌，
飲品有可樂、零卡可樂、雪碧、檬檸茶及蜂蜜雪梨茶五種選擇，
用餐的兩小時內任君無限暢飲喝到開心：）
柏金(NT.190元)
薯餅、炒蛋、烤雞肉、香蕉、沙拉及歐克麵包，
附贈飲料無限喝到飽只要１９０大洋，以價位來說可是相當平易近人！
炒蛋的滋味我還蠻喜歡的，雖然蛋的滋味比較清營，
但淋在上頭起司醬倒是幫它加了不少分數，吃起來不僅合搭濃郁，
也因為佐醬的關係而讓口感更加滑溜溼潤，而灑在上頭的迷迭香則有提味的效果！
沾醬有蕃茄及蜂蜜兩種，蕃茄加薯餅是可以理解，
但蜂蜜醬就不曉得是要沾香蕉還是麵包了，
因為不管沾哪種都有一咪咪奇妙ＸＤ
早午餐有了季節性水果，在營養上也更均衡
薯餅外皮酥脆，內餡則是炸得恰如其分的綿密，重點是吃起來不會過份油膩
蜜汁火腿可頌(NT.220元)
可頌麵包中夾著生菜沙拉、番茄、洋蔥及蜜汁火腿，
忍不住想要稱讚它的可頌麵包，表皮感覺有微微焦黃的烤痕，
咬起來可是又酥又香，而且還沒有一般可頌常見的油膩感，
夾著略帶點甜味的蜜汁火腿，原來歐式麵包配上台式口味的組合，也可以這麼對味呢！
金黃色的薯條賣相頗佳，炸出來的脆度也將將好
生菜的佐醬是比較清爽的油醋醬，較能符合現代人注重養生健康的觀念
這次造訪Birkin cafe，本來主要是想去吃它們家的早午餐，
意外發現原來可頌的套餐更是美味，而且早午餐經過微調，
現在可以選擇的菜色跟口味也更加豐富，
就喜歡這種假日睡到晚晚再吃個豐盛餐點的悠閒感覺呀：）
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