推 t06252002:網誌連結是台中的餐廳 05/30 10:23
推 W23673824:昨天另一篇也是這樣... 05/30 16:45
※ 編輯: chuantina 來自: 118.163.67.57 (05/30 17:35)
好讀網誌版：http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80382325
餐廳名稱：BOTEJYU屋台元祖摩登燒
消費時間：2013年/3月
地址：台北市承德路1號B3(京站B3)
之前在網路上看到摩登燒的照片，充滿濃濃醬汁的可口模樣，還真想讓人立馬嚐一口！！
平日趁著下班之後，揪了小牛，兩個就衝往京站嚐嚐，這超誘人的摩登燒囉～
雖然是平日，不過用餐的人潮還真不少～還好不是假日，不然還不豬道要等多久呢！
菜色全都在明亮的扛棒上，口味上有約７～８種選擇，價位約莫座落在２００～２５０元
這中間
趁著等待的同時，就來拍一下大概的環境吧！是說模型也做得太誘人了吧～
光是想到等下就可以嚐到熱呼呼的摩登燒，就讓人心裡充滿了期待！
滿滿青蔥摩登燒(NT.240元)
一端上桌，滿滿的青蔥真的有讓人食指大動魔力
長的像大阪燒的玩意兒，加上美奶滋之後，不曉得揪竟會碰撞出什麼滋味？
鐵盤具有微微保溫的效果，照片看起來好像份量不少，但其實就是正常的ＳＩＺＥ而已
不過因為麵條較具飽足感，就算是大食量的女生，我想也可以吃飽飽喔！
煎得焦香的麵皮、炒烏龍麵、高麗菜，內餡簡單
初入口是鹹鹹甜甜的濃郁醬汁，其中還摻雜了美奶汁酸甜的滋味
吃起來的組合感覺頗新鮮，但整體上跟大阪燒還是相差不大
香爆豬肉咖哩摩登燒(NT.240元)
會選這個，完全是被它招牌上寫的溫泉蛋給吸引
結果端上桌才知道，溫泉蛋跟我想像中的不一樣，而是煎得半熟放在炒麵裡面啦！哭哭
上面那坨咖哩醬感覺有威到，一副就是很夠味的樣子 >///<
醬汁同樣鹹甜鹹甜，而且咖哩味好重又濃郁，當然也加摻了美奶滋的甜味
麵條口感還算咕溜軟嫩，高麗菜的滋味有鮮甜青脆到！
整體來說，這個元祖摩登燒真的挺好吃的
感覺像口味較重的大阪燒，我想若喜歡重口味的朋友，應該也會愛上它的滋味喔！
《延伸閱讀》
名古屋台所。充滿濃厚日式家鄉味的美味料理～
http://www.wretch.cc/blog/lolitah0913/24478412
喀佈狸2店。重口味的日西混搭沖繩味料理
http://www.wretch.cc/blog/lolitah0913/24272605
源創意壽司屋。老饕心目中不可不吃的創意名店
http://www.wretch.cc/blog/lolitah0913/24371732
梅村。老字號日本料理的傳統好滋味
http://www.wretch.cc/blog/lolitah0913/24471388
花彘醺。超正點日本創意料理店，必吃！
http://www.wretch.cc/blog/lolitah0913/24017037
好讀網誌版：http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80382325
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.162.205.214