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餐廳名稱：屯京拉麵
消費時間：2013年/5月
地址：台北市敦化南路一段187巷36號
電話：02-27317897
營業時間：AM 11：00 - 23：00
來自東京池袋激戰排名第一的屯京拉麵，自登入台灣開始，人氣一直持續高漲中
就算後來的山頭火、Nagi、一風堂，甚至是現在正火紅的丸龜都爆多人，
但仍舊絲毫不減它排隊店的風采呀！
在東京池袋造成大風潮、一天可以湧入上千名客人的屯京，
來台灣應該也有二年的時間了吧！
本來想說現在不少拉麵名店陸續登台，用餐的人潮應該不會那麼多，
沒想到要吃上一碗拉麵，依舊是要乖乖的排隊等侯，據說湯頭之濃郁、麵條之Q彈，
今天就來要嚐嚐這傳說中的好味道(握拳)！
現代風的裝潢，看上去潔淨明亮，跟傳統的拉麵店相比，硬是很有自己的特色！
正值用餐時間，客人也是多到快滿出來，且別說外頭還有一長串排隊的人，
不過聽著此起彼落吃拉麵ㄕㄨㄕㄨㄕㄨ的聲音，還真有一種共襄盛舉的歡樂感ＸＤ
屯京的拉麵是採用日本原汁原味，真實呈現，如果鹹度要調整，
記得要先跟服務生說呦！另外店內也有提供紙背心跟髮圈，
有需要的朋友也是請跟服務人員索取吧！
調味醬方面有辣椒粉及大蒜醬，是說人家比較喜歡玩可以自己壓的大蒜說，
ＤＩＹ總是比較有趣嘛！：）
小魚涼拌豆腐(NT.60元)
新鮮豆腐加上油炸吻仔魚，再佐以柴魚片及柴魚風味的佐醬，
吃來清爽簡單，尤其冰涼的豆腐在這種天氣裡吃，口感更是沁涼得過癮！
酥脆吻仔魚帶了點甜甜的滋味，味道也很香！讓人忍不住一口接一口，
著實是道相當成功的沙拉開胃菜呦！
超值東京豚骨拉麵(NT.260+奶油20元)
端上桌，那湯頭純白的色澤一看就覺得超濃郁，
五片肥厚適中的叉燒肉、玉子蛋、筍絲、海苔片，還有一大把的京蔥，
不管是香氣還是賣相，看上去都相當誘人！
我喜歡他們家玉子蛋的味道，滑順香濃，果然半生不熟的口感還是最討人喜歡的
而麵條跟其它拉麵店的不太一樣，長相活脫就像極了泡麵嘛ＸＤ
但口感卻富含咬勁，相當紮實而帶有Q勁呦！
叉燒的部份表現得還不錯，肥瘦適中，吃起來不會過乾，
如果厚度可以再加倍，我想應該會更過癮←我承認我真的很囉嗦ＸＤ
湯頭的好壞，幾乎是影響一碗拉麵給人最直接的感受，如同它顏色表現出來的感覺，
完全就是可以用超濃郁三個字來形容，結合了豚骨高湯及醬油，香醇而不膩，
只是吃到後來還是會愈吃愈鹹，我想這幾乎是正統日本拉麵都會有的現象吧！
他們家拉麵給我最鮮明的印像，是加了一大把的京蔥，
這似乎也是我第一次吃這種配菜的組合，蔥的部份已經有先行調味過，
吃起來並沒有蔥的嗆味，而且不管跟麵條抑或是湯頭，都相當合搭，超對味的好吃
麻辣豚骨叉燒拉麵(NT.270／加大)
湯頭應該就是東京豚骨加上辣醬而來，上頭舖疊著超大片的叉燒，
看起來整個好豪邁又過癮呀！看別它紅咚咚的模樣，但其實並不會辣到讓人受不了，
就是喝在嘴巴裡，可以微微感受到它辛辣這樣，融合了豚骨的油脂，
口感滑潤喝起來相當過癮，對重口味的我來說，喜好麻辣會更甚於原味呦！
屯京拉麵整體的表現真的相當不錯，美味度跟Nagi差不多，都算是屬於好吃的拉麵，
不過心目中的NO.1依舊是山頭火來著，一路走來屹立不搖，始終如一ＸＤＤ
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