店名：貝特美（銀波）布丁
宅配中心：台南市北區大和路330巷31號
電話：(06)3584087
傳真：(06)3504832
店家網頁：http://inpo.demons.to/order.htm
自上次在台南吃到金芳布丁之後，
決定來合購貝特美（銀波）布丁。
其實是「銀波」兩個字吸引了我呀！
想當年那本綠色的鋼琴名曲集裡面，
就有一首銀波。
當年好像覺得會彈就很了不起了。
這次宅配是噗哇聯絡的，
統計好數量之後傳真過去一直也沒人聯絡。
突然有一天噗哇急忙打給我說：「布丁要來了！」
我們一陣驚嚇，趕快去收布丁。
他的布丁分成兩種，
一種是日式燒烤，一個是歐式鮮乳。
日式燒烤一盒裡面大部分都沒有標籤。
就這樣白白的一面。
歐式燒烤則是封面製作精美。
網路上很多人說兩種吃起來口感差不多。
不過我們一致覺得兩者口感還是有所不同的。
歐式鮮乳比日式燒烤來的軟一點。
但是我們都比較喜歡日式燒烤的口感。
甜度不會太甜，奶味也算重。
不過個人認為唯一敗筆出在他的焦糖。
從照片可以看到，
他的焦糖不是黏稠狀的，而是水狀的。
吃起來焦糖的氣味不夠，
沒有香甜的味道。
非常可惜。
若以伊蕾特、金芳和銀波來比，
我自己是很喜歡伊蕾特的奶味和焦糖。
不過他的甜度實在偏甜，
不適合小朋友吃。
（其實歐巴桑也不應該吃那麼甜啦.......）
金芳則是太貴了，
而沒有那種驚喜的感覺。
銀波呢，
如果他的焦糖能改進，
我會再支持他一下。
最近他也漲價了～
而且聯絡方式有點嚇人，
這需要再改進電話確認的部分。
圖文版：http://blog.pixnet.net/copo/post/8953154
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