[食記] 台北市‧大同區 慈聖宮前葉家肉粥

[copo (人格分裂的小阿姨)]

店名：葉家肉粥
地址：台北市大同區保安街 49 巷

之前去找米苔目呷二嘴的時候，到了慈聖宮附近。
前面有一大排小吃店。
趁著今天去大稻埕巡禮的時候，
好好的品嚐一下。

台灣的廟口文化，只要有廟，前面必然有吃的。
這裡經營的店家，應該也是多年老店了。

選了一家肉粥，
就坐下來吃吃看囉。

店前面座位不多，
可是可以坐在慈聖宮的廟埕。
點了一份紅燒肉，和肉粥。
攤子就是肉粥和一鍋炸鍋。
炸鍋裡不停的一直有食物進去油炸。

台北所謂的肉粥，其實比較接近「飯湯」。
米粒和湯是分開的。
他們家的肉粥湯的色澤很美，米粒吸了飽飽的湯汁。
一碗20元。

肉粥裡的肉絲是醃過的，
外層應該裹粉炸過。
裡面伴著是蘿蔔絲。

另外點了一份紅燒肉，一份 50 元。
紅燒肉裡面油脂不少，但是搭上了蘿蔔，吃起來爽口。

店裡還有炸海鰻，一份 70 元。
不少人點來吃，如果對海鰻有興趣的朋友，可以點來看看。

如果這家和萬華區周記肉粥店相比，
我推這一家的肉粥口味。
紅燒肉則是周記肉粥略勝一籌。



圖文版：
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→ iamhsg:推周記的紅燒肉啊!!不過貴啊!!